Die folgende Liste enthält 9 Möglichkeiten, wie MarketMan Ihnen helfen kann, Ihr Restaurant effektiv zu verwalten, das Inventar zu kontrollieren und Ihr Restaurant mit der besten heute auf dem Markt erhältlichen Restaurant-Management-Software zum Erfolg zu führen. MarketMan kombiniert Spitzentechnologie mit einem tiefgreifenden Verständnis der Restaurantbranche. Marketman kennt Ihre Bedürfnisse und weiß, wie Sie diese am besten erfüllen können. So haben Sie mehr Zeit für Ihr Restaurant und weniger Zeit für arbeitsintensiven und fehleranfälligen Papierkram. Man sagt, dass eine Veränderung so gut wie ein Urlaub ist. Egal, ob es sich bei Ihrer Veränderung um ein brandneues Restaurant oder eine Umgestaltung Ihrer ursprünglichen Vision handelt, die Suche nach der besten Restaurantverwaltungssoftware ist entscheidend für einen effektiven und dauerhaften Übergang in der Restaurantwelt.

Grund Nr. 1: Restaurant Vendor Management Lösung

MarketMan bietet eine konsolidierte Einkaufsplattform, um die Bestellung bei Ihren Lieferanten reibungslos zu gestalten. Das Management eines Restaurants ist mit viel Kommunikation verbunden. Bis jetzt gab es auch eine Menge Papierkram. Mit der Funktion zur Verwaltung von Restaurantlieferanten können Sie Ihre Rechnungsverwaltung auf die nächste Stufe heben. Das Tool ermöglicht es Ihnen, drei wichtige Funktionen Ihrer Lieferantenkommunikation miteinander zu verbinden: Bestellung, Zahlung und Berichtswesen, alles in einer Funktion. Mit dieser Funktion können Sie Papierrechnungen hochladen, um mit Ihrem Lieferanten auf dem Laufenden zu bleiben, und aktuelle Informationen in das Berichtssystem von MarketMan einspeisen. Das Berichtssystem wird ständig aktualisiert, von Preisaktualisierungen bis hin zu aktuellen Lagerbeständen. So wird nicht nur Ihr Bestand verfolgt, sondern auch Preisschwankungen werden ständig überwacht. Natürlich erstellen alle diese Funktionen grafische Berichte, so dass Sie immer auf dem Laufenden sind, wenn es um die Kommunikation mit Ihren Lieferanten geht, ohne dass Sie sich um den Papierkram kümmern müssen.

Grund Nr. 2: Einfaches Restaurant-Inventar-Management

Ein gutes Inventarsystem bedeutet weniger Verschwendung und verringert die Gefahr von Diebstahl. Es gibt nichts Schlimmeres, als einen zu geringen Lagerbestand zu haben, außer vielleicht, dass man nicht nachvollziehen kann, wo der Bestand geblieben ist. Ein gut bestücktes Restaurant ist ein gut gewartetes Restaurant. Indem Sie mit MarketMan Ihren Lagerbestand ermitteln und Ihre Par-Levels festlegen. MarketMan bietet Bestellvorschläge, Warnungen bei niedrigem Lagerbestand und Dashboard-Warnungen in Echtzeit. Neben dem individuellen Lagerbestand bietet MarketMan auch budgetierte Menüpunkte. Das heißt, Sie sagen uns, was Sie herstellen, und wir sagen Ihnen, wie profitabel es ist. Alle diese Bestandsdaten werden dann mit der Kreditorenbuchhaltung synchronisiert, so dass Sie und Ihre Buchhaltung über Rechnungen, Preise und Einnahmen auf dem Laufenden sind. Diese Funktion entlastet Sie auch, da Sie damit den Einkauf delegieren können. Mit der Funktion für den delegierten Einkauf können Sie verwalten und verfolgen, wer Einkäufe tätigen darf und welche Einkäufe getätigt werden, so dass Sie zwei zusätzliche Hände bekommen und gleichzeitig vor Betrug geschützt sind.

Grund Nr. 3: Cloud-basierte Bestandsaufnahme

Mit der Cloud-basierten Inventarisierungstechnologie von MarketMan haben Sie jetzt die Möglichkeit, Ihre Inventarisierung zu optimieren. Wenn wir unsere Informationen hochladen, laden wir sie in der Regel auf unsere Festplatte hoch. Wenn wir Rechnungen herunterladen, laden wir sie auf unsere Festplatte herunter; dasselbe gilt für die Erfassung von Rezepten. Mit der cloudbasierten Technologie werden Ihre Informationen in einer "Wolke" gespeichert und nicht auf einem absturzgefährdeten System. Auf die Cloud kann von mehreren Geräten aus zugegriffen werden, und sie kann so oft wie nötig aktualisiert werden, ohne dass sie Speicherplatz auf Ihrem Gerät beansprucht. Das bedeutet, dass Ihr System reibungslos funktioniert, unabhängig davon, wie viele Daten gespeichert sind. Es bedeutet auch, dass Ihr Bestand in seinem eigenen Tempo wachsen und abnehmen kann, während die Cloud darüber wacht, dass alles reibungslos und ohne Fehler abläuft.

Grund Nr. 4: Ihr Einkaufsassistent für die Hosentasche

MarketMan behält den Überblick über Ihren Bestand, Ihre Ausgaben und Ihren Einkauf. Sein Warnsystem sorgt dafür, dass Sie sich nie Sorgen machen müssen, wenn Ihre Vorräte zur Neige gehen. Die App sagt Ihnen, wann es Zeit ist, einzukaufen, was Sie brauchen und welche Lieferanten Ihren Bedarf decken können. Mit MarketMan verwalten Sie nicht nur Ihre Einkäufe bei den Lieferanten, sondern auch die Lieferanten selbst werden verwaltet. Von Lieferterminen bis hin zu genehmigten Lieferungen - mit der App wissen Sie nicht nur, was Sie kaufen, sondern auch, von wem Sie kaufen. Bestellungserinnerungen sorgen dafür, dass Ihre Mitarbeiter immer auf neue Bestellungen vorbereitet sind, während die Sperrzeiten für alle eingehalten werden. Führen Sie Ihr Restaurant schneller, indem Sie auf einen automatisierten Einkauf umsteigen, der Ihre Produktivität um das Fünffache der bisherigen Funktion steigert. Das ist eine Anschaffung, die sich lohnt.

Grund Nr. 5: Bestands- und Auftragsverwaltung für Lieferanten

MarketMan versteht die sich ändernden Bedürfnisse der Lieferanten, Sie werden mit ähnlichen Funktionen ausgestattet, wie z.B. Preisaktualisierungen in Echtzeit und Fakturierungstransparenz, während Sie maßgeschneiderte lieferantenspezifische Bedürfnisse erhalten.ERP-Integration bedeutet, dass Ihre Bestellungen automatisch über das System empfangen werden, was Ihren Prozess rationalisiert und die Produktivität x5 erhöht. Sie werden in der Lage sein, Ihren kompletten Katalog anzuzeigen und zu verwalten, aber Sie werden auch in der Lage sein, Ihre Marke zu verwalten. MarketMan weiß, dass Ihre Marke mehr ist als Ihr Katalog und bietet Ihnen daher eine Plattform, um Ihr Markengefühl zu verwalten und sich selbst bestmöglich zu repräsentieren. Um Ihre Lieferanten-Käufer-Erfahrung noch weiter zu individualisieren, ermöglicht MarketMan Ihnen maßgeschneiderte Promotionen, von den täglichen Angeboten bis hin zum Saisonabschluss. Mit unserer gründlichen Berichterstattung sind Sie in der Lage, die richtigen Entscheidungen für Ihre Produkte zu treffen. MarketMan bringt kleine und mittlere Unternehmen mit autorisierten Lieferanten zusammen. Werden Sie ein autorisierter Lieferant, und lassen Sie MarkeMan den richtigen Partner für Sie finden.

Grund Nr. 6: Automatisierte Buchhaltung

Die Datenextraktionstechnologie von MarketMan bedeutet, dass MarketMan die relevanten Informationen in verwertbare Daten umwandeln kann, indem es einfach ein Foto Ihrer Rechnung schießt. Die Daten werden dann mit Ihrem digitalen Aktenschrank synchronisiert, wodurch sie leicht zugänglich und dennoch sicher sind. Mit einem Klick wird Ihre Rechnung in die Cloud hochgeladen, und MarketMan erledigt den Rest. Mit anpassbaren Berechtigungen können Sie den Zugriff auf relevante Mitarbeiter erlauben, während das allgemeine Personal weiterhin auf die App zugreifen kann. Dank der benutzerfreundlichen Oberfläche ist die App auch leicht zu bedienen.

Grund Nr. 7: Rationalisierung Ihres Kettenrestaurants

Ein wichtiger Faktor bei Ketten ist Konsistenz und Einheitlichkeit. MarketMan weiß, dass Sie sich bemühen, bei jeder Einheit die gleiche Servicequalität zu bieten. Konsistenz erfordert Liebe zum Detail und ein Verständnis für Ihr Produkt, das es jedes Mal auf ein neues Qualitätsniveau bringt. MarketMan bietet vollständige Konsistenz zwischen Ihren Einheiten. Sie haben die Kontrolle über den Einkauf, so dass jede Niederlassung nur von zugelassenen Artikeln kaufen kann. Dies sorgt für eine vollständige Qualitätssicherung und Einkaufstransparenz. Ihre vorab genehmigten Artikel sind jederzeit vollständig anpassbar. Ganz gleich, ob Sie den Lagerbestand aufgrund saisonaler Verfügbarkeit oder aus finanziellen Erwägungen ändern, Sie können die besten Produkte auswählen, um in allen Ihren Einheiten die bestmögliche Qualität zu erzielen. Ihre Einheiten werden in der Lage sein, während einer Catering-Veranstaltung perfekt von einer Großküche aus zu arbeiten. Sie können gegenseitig Vorräte bestellen und alle dieselben hochwertigen Produkte verwenden! Auf diese Weise nutzen Sie jede Lieferung optimal und bedienen die Einheit, die es am meisten braucht, während Sie gleichzeitig ein Gefühl der Verbundenheit zwischen Ihren Restaurants schaffen.

Grund Nr. 8: Bonus-Kochbuch-Funktion

Mit der Kochbuchfunktion können Sie Ihre Rezepte übersichtlich speichern. Dank des übersichtlichen Layouts haben Sie nie Probleme, Ihre Rezepte zu sortieren, und mit dem reaktionsschnellen Suchsystem von MarketMan sind Ihre Rezepte jederzeit abrufbar. Auf das Kochbuch kann mit mehreren Geräten gleichzeitig zugegriffen werden. Das bedeutet, dass es nicht nur dem Küchenpersonal zur Verfügung steht, sondern auch die Kellner können es jederzeit als Nachschlagewerk verwenden. Für diejenigen, die ein gedrucktes Exemplar bevorzugen, bietet die Kochbuchfunktion auch eine einfach zu bedienende Druckoption.

Grund #9: Rezeptkalkulationssoftware

Mit der gleichen OCR-Technologie (Kamera-Scanning) können Sie in Echtzeit analysieren, wo Ihr Bestand bleibt und wie gut Ihre Rezepte funktionieren. Welche Ihrer Menüpunkte sind profitabel und welche fressen ein Loch in Ihren Bestand? Wenn Sie ein Menü kreiert haben, das Sie lieben, kann es schwierig sein, die Gewinnspanne zu berücksichtigen. Lassen Sie MarketMan das für Sie tun, mit Echtzeit-Warnungen. Die Warnmeldungen halten Sie auch auf dem Laufenden, wenn es um unerwartete Verluste geht, um Diebstahl zu verhindern und das Defizit zu verringern. Am Ende des Tages werden alle diese Daten mit den Arbeitskosten zusammengeführt und geben Ihnen einen effektiven Überblick über Ihren Bestand und Ihre Menüoptionen.

Schlussfolgerung:  

Verändern Sie die Beziehung zu Ihren Lieferanten, indem Sie mit Lieferantenmanagement-Lösungen ein reibungsloses Kommunikationssystem schaffen. Verpassen Sie nie wieder eine Lieferung und bestellen Sie nie wieder zu wenig. Mit MarketMan sichern Sie die Kontinuität der Qualität durch Preisverfolgung und verifizierte Lieferanten. Die Integration von OCR-Technologie, Cloud-Technologie und Multi-Device-Technologie bedeutet, dass Sie nicht nur mit Ihrem Unternehmen, sondern auch mit der Branche kommunizieren. Das optimierte Kontoverwaltungssystem von MarketMan geht über Ihr Gerät hinaus und ermöglicht eine gründlichere und genauere Kommunikation zwischen Mitarbeitern, Management und Lieferanten. Das Delegieren wird einfach, während Sie die volle Kontrolle über den Informationsaustausch behalten. Egal, ob Sie fünf Mitarbeiter oder drei Restaurants haben, Sie werden immer auf der gleichen Seite stehen.

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