Fast Casual

From Manual Counts to Measurable Gains: How MarketMan Helped Spoons Tackle Inventory Blind Spots

Discover how Bearing Fruit Ventures transformed Spoons, a beloved acai bowl brand, by implementing MarketMan to gain inventory visibility, reduce food waste, and drive profitability. Learn how they streamlined supplier orders, improved recipe accuracy, and saved hours on manual processes.

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MarketMan wird von Tausenden von Restaurants auf der ganzen Welt genutzt
, die mit Leidenschaft neue und aufregende Erfahrungen zum Leben erwecken wollen

12,000+

Zufriedene Kunden
Rund um die Welt

100 Stunden

Einsparungen bei der Buchhaltung pro Monat und Kunde

5%

Senkung der Lebensmittelkosten im ersten Jahr

$40 Milliarden

Verkaufstransaktionen auf Jahresbasis Verwaltet

Fallstudien

AlleVollständiger Service
AlleSchneller Service
AlleSchnell lässig

From Manual Counts to Measurable Gains: How MarketMan Helped Spoons Tackle Inventory Blind Spots

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Gastgewerbekonzern ATFC, Ltd. Kämpft mit MarketMan gegen steigende Lebensmittelkosten

Lesen Sie, wie ATFC, Ltd, eine Hotelgruppe mit mehr als 20 Standorten, MarketMan implementierte, um die steigenden Lebensmittelkosten in den Griff zu bekommen, ein integriertes Technologie-Ökosystem zu schaffen und die Rentabilität zu steigern. Finden Sie heraus, wie das Unternehmen außerdem die Zeit für die Inventur um 80 % reduzieren konnte.

Wie MarketMan Juice Press bei der Bewältigung der schnellen Expansion und der komplexen Anforderungen an die Lieferkette hilft

Erfahren Sie, wie Juice Press, eines der am schnellsten wachsenden Unternehmen für Bio-Lebensmittel und -Getränke in Amerika, die Bestandsmanagement-SaaS von MarketMan nutzt, um seine komplexe Lieferkette zu vereinfachen, Abfall zu reduzieren und die Rentabilität zu verbessern, während das Unternehmen wächst.
Schneller Service

Wie ein Betreiber mit mehreren Standorten seine COGs mit MarketMan um 3 % senkte

Erfahren Sie, wie Taco Del Mar, eine beliebte mexikanische Fast-Casual-Restaurantkette, MarketMan einsetzt, um die Komplexität des Betriebs mehrerer Standorte zu bewältigen. Erfahren Sie, wie der Eigentümer Brian Scott nicht nur die Bestandsverwaltung rationalisiert, sondern auch die Warenkosten um 3 % gesenkt hat, wodurch seine Filialen flexibler und rentabler geworden sind.
Schneller Service

Wie die chinesische Hot-Pot-Kette Dolar Shop ihren internationalen Restaurantbetrieb mit MarketMan rationalisiert hat

Erfahren Sie, wie der Dolar Shop, eine internationale chinesische Hotpot-Restaurantkette mit mehr als fünfzig gehobenen Standorten, die Funktionen von MarketMan nutzte, um seine Abläufe weltweit zu rationalisieren. Entdecken Sie, wie das Unternehmen Zeit sparte, den Personalbedarf für tägliche Aufgaben reduzierte und seine Einkaufspreise genau überwachte.
Voller Service

Wie die Fast-Casual-Bäckerei Lorraine mit MarketMan vier Standorte und einen Supermarkt betreut

Die Fast-Casual-Kette Bakery Lorraine nutzt MarketMan zur mühelosen Verwaltung der Bestände in ihren vier belebten Filialen und einer rund um die Uhr besetzten Großküche. Erfahren Sie, wie sie Arbeitsabläufe optimiert, Abfall reduziert und ihre Systeme für mehr Effizienz integriert haben.
Fast Casual

Wie die Sportbar Toro Loco mit MarketMan Diebstahl und COVID bekämpft

Die Toro Loco Sports Bar in Panama hat sich während der COVID-19-Pandemie von einer reinen Sportbar zu einem Full-Service-Restaurant gewandelt und sich dabei stark auf die Bestandsverwaltung von MarketMan verlassen. Erfahren Sie, wie sie nicht nur ihren Betrieb rationalisiert, sondern auch Diebstähle bekämpft und so Tausende von Dollar gespart haben.
Voller Service

Wie LoveKind sein Hospitality-Portfolio mit MarketMan verwaltet

LoveKind, ein Inkubator für das Gastgewerbe mit einem breit gefächerten Portfolio an Restaurants, stand vor zahlreichen Herausforderungen bei der Verwaltung von Lieferketten, Beständen und Arbeitsabläufen für seine verschiedenen Marken. Mit MarketMan konnten sie ihre Abläufe effizient zentralisieren, Stunden an manueller Arbeit einsparen und die Entscheidungsfindung in den Teams verbessern.
Voller Service

Wie MarketMan und TouchBistro POS diesem Restaurant halfen, den Zeitaufwand für die Inventur um 85 % zu reduzieren

Cafe Crepe stellte von veralteten manuellen Inventarsystemen auf fortschrittliche digitale Lösungen um und revolutionierte damit seinen Betrieb. Die Umstellung auf MarketMan und TouchBistro unterstreicht die Bedeutung des Einsatzes von Technologie im modernen Foodservice-Sektor.
Voller Service

Wie das Fast-Casual-Restaurant Lucky 13 seinen Betrieb mit MarketMan skalierte

Lucky 13 Sandwich, ein florierendes Fast-Casual-Restaurant, stellte von einem manuellen System auf die fortschrittliche digitale Plattform MarketMan um, um seinen schnell wachsenden Betrieb zu verwalten. Von der Rationalisierung des Lagerbestands bis hin zur effizienten Bestellung und Integration mit bestehenden Systemen - die Umstellung war bemerkenswert.
Fast Casual

Wie Ashley Mac's die Zeit für die Inventurzählung um 60 % reduzierte

Das Team von Ashley Mac's verbrachte früher dreißig Minuten pro Tag mit der manuellen Bearbeitung von ein oder zwei Rechnungen. Jetzt können sie einen Stapel von Rechnungen in höchstens zehn Minuten fotografieren.
Voller Service

Wie MarketMan der Southern Oklahoma Tech half, über 1.500 Studenten pro Woche zu versorgen

Erfahren Sie, wie die Southern Oklahoma Tech durch die Einführung der Bestandsverwaltungsplattform von MarketMan ihre Verpflegungsabläufe revolutioniert hat und dabei nicht nur Geld, sondern auch die wertvollste Ressource der Verpflegungsmanager spart: Zeit.
Schneller Service

Wie die Westville Restaurant Group mit MarketMan den Bestellprozess rationalisiert

Erfahren Sie, wie sich die New Yorker Westville Restaurant Group dank MarketMan vom Jonglieren mit zahllosen Lieferanten und überwältigenden Lagerbeständen zu einem optimierten Betrieb entwickelt hat.
Fast Casual

Wie ein Franchisenehmer von Dog Haus mit mehreren Niederlassungen mit MarketMan Zeit und Geld spart

Von Tabellenkalkulationen zum rationalisierten Erfolg: Wie Wade Lancaster mit MarketMan die Bestandsverwaltung an mehreren Dog Haus-Standorten umgestaltet hat. Erfahren Sie, wie fortschrittliche Technologie schwerfällige Prozesse ersetzt und so die Effizienz und die Einsparungen erhöht hat.
Schneller Service

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Unsere Kunden lieben uns

Sehen Sie, warum MarketMan von Schnellrestaurants, Cafés, Bars und Full-Service-Betrieben zur Rationalisierung ihrer Abläufe eingesetzt wird.
"MarketMan ermöglicht es mir, Lebensmittelkosten, Preistrends und sogar Steuergutschriften auf Knopfdruck abzurufen, und das Beste ist, dass es sich in meine Kassen- und Buchhaltungssoftware integrieren lässt, so dass ich mich um diese Schritte nicht kümmern muss."

‍
Gerard E., Eigentümer/Direktor
Quelle: Capterra
"Ich bin sehr froh darüber, dass der Preis einer Zutat alle Funktionen durchläuft, von der Bestellung über den Rechnungseingang und die Bezahlung bis hin zur Rezeptkalkulation und dem Inventar. Die Genauigkeit dieser Daten ist eine enorme Zeitersparnis für die Restaurantgruppe, und wir haben eine bessere Vorstellung davon, wie profitabel wir Tag für Tag sind."
Melissa M., Einkaufsleiterin
Quelle: Capterra

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Unsere Cloud-basierte Bestandsverwaltungs- und Einkaufslösung vereinfacht alle Back-of-House-Abläufe, indem sie alles von der Bestandsaufnahme über die Budgetierung, das Berichtswesen und das Lieferantenmanagement bis hin zur Lebensmittelkalkulation rationalisiert.

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