Bereit, loszulegen?
Demo vereinbaren
Sprechen Sie noch heute mit einem Restaurantexperten und erfahren Sie, wie MarketMan Ihrem Unternehmen helfen kann
Restaurant-Bestandsverwaltungssoftware für Kostenkontrolle und Effizienz
Verwalten Sie Bestand, Rechnungsstellung, Einkauf, Rezeptkalkulation und Wareneinsatzkosten – alles über eine benutzerfreundliche Plattform.
.svg){kind=small}
Sparen Sie Zeit mit automatisierter Bestandsverfolgung für Restaurants
Optimieren Sie Ihre täglichen Aufgaben mit KI-gestützter Automatisierung
.svg)
Steigern Sie die Gewinnmargen Ihres Restaurants durch intelligentere Lagerverwaltung
Abfall reduzieren und Effizienz steigern mit prädiktiver KI
.svg)
Bewährte Ergebnisse für die Optimierung des Restaurantbestands
Unternehmenswachstum mit strategischen Einblicken vorantreiben
Vertraut von über 15.000 Restaurants weltweit
Erschließen Sie Ihr Gewinnpotenzial mit nur wenigen Klicks.
Unsere SaaS-Restaurantmanagement-Plattform automatisiert die Back-Office-Prozesse, sodass Sie schnelle und präzise Berichte über Lagerbestand, Wareneinsatz und Ausgaben erhalten.
Abläufe optimieren, Kosten kontrollieren, arbeitsintensiven Papierkram eliminieren und die Unsicherheit bei den Wareneinsatzkosten beseitigen
Von Cafés über Quick-Service-Restaurants bis hin zu Hotelgruppen liefert MarketMan’s Analysetool präzise Preis- und Rentabilitätsberichte in Echtzeit, damit Sie die volle Kostenkontrolle erhalten.
Bereiche identifizieren, um Verschwendung zu reduzieren und die Rentabilität zu verbessern.
Erhalten Sie vorgeschlagene Bestellmengen und sparen Sie Zeit.
Automatisiertes Bestands- und Auftragsmanagement für Ihre Kunden mit Online- und mobiler Benutzerfreundlichkeit
Sparen Sie Zeit und verbessern Sie das Kundenerlebnis durch die Automatisierung der Auftragsabwicklung und die Eliminierung manueller, papierbasierter Auftragserfassung. Integrieren Sie sich in Ihr ERP-System, um Bestellungen automatisch zu empfangen und die Bestellgenauigkeit zu erhöhen. Verwalten Sie Ihren Katalog in der Cloud und übermitteln Sie Preisaktualisierungen, neue Produkte und Bestandsänderungen in Echtzeit an Ihre Kunden.
Nutzen Sie unsere mobile App für schnellere Bestellungen und einfachere Nachverfolgung.
White-Labeln Sie unsere mobile App, um sie an Ihre Marke anzupassen.
Werden Sie unser Partner
Erweitern Sie Ihre Möglichkeiten und Ihr Angebot. Die All-in-One-Plattform von MarketMan für die Bestandsverwaltung in Restaurants bietet nahtlose Integrationen mit branchenführenden Technologien, die von Ihren Kunden weit verbreitet sind.
Besuchen Sie den MarketMan Partner Marketplace.
Problemlose Integrationen mit unserer entwicklerfreundlichen API.
Kernfunktionen
Web- und mobile Software zur Bestandsverwaltung für Restaurants
Erleben Sie eine nahtlose Installation ohne Hardware und eine mühelose Einrichtung. Nutzen und greifen Sie auf das System von überall in Ihrem Restaurant, Lager oder sogar unterwegs mit einem PC, Tablet oder einer mobilen App zu.
Rentable Rezepte erstellen
MarketMan verbindet alle Daten und schlüsselt die Zutatenkosten für jeden Menüpunkt auf. Identifizieren Sie schnell und zuverlässig Ihre am wenigsten und am meisten profitablen Gerichte.
KI-Bestellung
Erschließen Sie eine intelligentere Bestandsverwaltung mit einer datengesteuerten Lösung, die prädiktive Analysen nutzt, um die Nachfrage zu prognostizieren, Lebensmittelverschwendung zu minimieren und die Rentabilität zu maximieren.
Verwalten Sie Verbindlichkeiten und integrieren Sie Buchhaltungssysteme.
Überwachen Sie mühelos Preisschwankungen, Engpässe und Fehler. Erhalten Sie Echtzeit-Transparenz über die Lebensmittelkosten und Berichte zur Menürentabilität. Erlangen Sie mit Live-Updates die Kontrolle über Ihre Bestandsbewertung.
Mobile Bestellung
Bestellen Sie schneller und effizienter bei Ihren Lieferanten. Nutzen Sie unsere Restaurant-Einkaufssoftware anstelle umständlicher Lieferantenbestelllisten. Reduzieren Sie kostspielige Fehler und den Zeitaufwand für Abstimmungen. Führen Sie Inventuren in wenigen Minuten direkt von Ihrem Telefon oder Tablet aus durch.
.svg)
.webp)
Preisgestaltung
Wählen Sie den besten Plan, um Ihre Rentabilität zu steigern
Es gibt einen Plan für jede Größe und Art von Restaurant. Sie finden nicht das Passende für Sie? Kontaktieren Sie uns für ein individuelles Angebot!
Pläne vergleichen
Starter
199 $/monatlich
Bestands-, Bestell- und Wareneingangsmanagement
Demo buchen
Was ist enthalten:
- Web- und Mobil-App
- Bestellungen aufgeben und empfangen
- Preisverfolgung und Benachrichtigungen
- Live-Bestandsverwaltung
- POS- und Buchhaltungssoftware-Integrationen
Wachstum
249 $/monatlich
Mehr Tools und Einblicke zur Senkung der Wareneinsatzkosten
Demo buchen
Alle Funktionen von Starter plus:
- Automatische Lieferantenverwaltung
- Verfolgung von Bestandsabfällen
- Unbegrenzte Erstellung von Rezepten mit KI-Unterstützung
- Echtzeit-Rezeptkostenberechnung
- Automatische COGS
Enterprise
Kundenspezifisch
Für anspruchsvolle Betreiber
Demo buchen
Alle Funktionen von „Wachstum“ plus:
- KI-Bestellung
- 2 Enthaltene Anbieter-Integrationen
- Nach Rezept bestellen
- Offener API-Zugriff
Unsere Software integriert sich in Ihre bestehenden
Systeme und Dienstleister.
Systeme und Dienstleister.
Einfache Anbindung Ihres Kassensystems, Ihrer Buchhaltungssoftware und Ihrer Lieferanten
MarketMan lässt sich in alle gängigen Kassensysteme, Buchhaltungssoftware, Lebensmittellieferanten und vieles mehr integrieren. Unsere Partnerschaften mit Technologieunternehmen im Gastronomiebereich tragen dazu bei, die Kommunikation, die betriebliche Effizienz und die Rentabilität Ihres Unternehmens zu verbessern.
Partner entdecken.avif)
.avif)
Fallstudien
Über 15.000 Kunden vertrauen auf MarketMan
Lesen Sie, was unsere globalen Kunden darüber sagen, wie unsere Software ihre Abläufe, die Produktivität des Personals und die Rentabilität verbessert.
Quick Service
Taco del Mar
Entdecken Sie, wie Taco Del Mar, eine beliebte mexikanische Fast-Casual-Restaurantkette, MarketMan nutzte, um die Komplexität des Betriebs mehrerer Standorte zu bewältigen. Erfahren Sie, wie Inhaber Brian Scott nicht nur die Bestandsverwaltung optimierte, sondern auch die Warenkosten um 3 % senkte, wodurch seine Standorte agiler und profitabler wurden.
.avif)
Fast Casual
How MarketMan Helped Spoons Tackle Inventory Blind Spots
Entdecken Sie, wie Bearing Fruit Ventures Spoons, eine beliebte Acai-Bowl-Marke, durch die Implementierung von MarketMan transformiert hat, um Transparenz im Lagerbestand zu schaffen, Lebensmittelabfälle zu reduzieren und die Rentabilität zu steigern. Erfahren Sie, wie sie Lieferantenbestellungen optimiert, die Genauigkeit der Rezepturen verbessert und Stunden an manuellen Prozessen eingespart haben.
Full Service
Cafe Crepe
Cafe Crepe wechselte von veralteten manuellen Inventursystemen zu fortschrittlichen digitalen Lösungen und revolutionierte damit seine Abläufe. Ihr Übergang zu MarketMan und TouchBistro unterstreicht die Bedeutung der Technologieeinführung im modernen Gastronomiesektor.
Kundenstimmen
In ihren Worten:
Der Wert von MarketMan
Robbin Blythe
Gründer von El Toro Loco
„Wir haben allein bei den Softdrinks monatlich 600 $ verloren. Einige Mitarbeiter tranken zwei bis drei Softdrinks pro Tag und erfassten dies nicht. Seit wir MarketMan nutzen, fehlt nichts mehr. Insgesamt sparen wir Tausende – Diebstahl war weit verbreitet und MarketMan hilft uns, uns zu schützen.“
Danny Cavender
Business Development Manager bei Lucky13
„MarketMan hat uns die Funktionalität gegeben, unsere Berichte genau zu prüfen und unsere Wareneinsatzkosten in der gesamten Kette zu verbessern. Wir haben jetzt die vollständige Kontrolle über unser Inventar. Dies wäre ohne MarketMan nicht möglich gewesen.“
Anne Ng
Konditor bei Bakery Lorraine
„Die Möglichkeit, den Lagerbestand in Echtzeit zu sehen, hilft uns, unsere Wareneinsatzkosten im Auge zu behalten. Wir bewerten diese jetzt monatlich und haben sie von etwa 30 % vor der Nutzung von MarketMan gesenkt.“
Dan Cooper
Director of Supply Chain Management bei LoveKind
„Es hilft verschiedenen Teams, zusammenzuarbeiten, um Probleme zu lösen. Wenn ein Restaurant diskutiert, warum seine Lebensmittelkosten so hoch waren, kann jedes Team die MarketMan-Plattform nutzen und den Grund dafür einsehen.“
Michael LaMacchia
Inhaber von K Brew
„Die Bestellung und der Wareneingang wurden in einer einzigen, benutzerfreundlichen Online-Bestellseite optimiert und konsolidiert. Wir freuen uns auch auf detailliertere Berichte und Analysen, um operative Entscheidungen effizienter und präziser treffen zu können.“
Danny Cavender
Business Development Manager bei Lucky 13
„Wir haben jetzt die vollständige Kontrolle über unser Inventar und die Funktionalität, unsere Wareneinsatzkosten (COGS) zu verbessern. Dies wäre ohne MarketMan nicht möglich gewesen.“
Wade Lancaster
Inhaber von zwei Dog Haus Standorten
„Vor MarketMan kämpften wir mit Excel-Tabellen und hatten keine praktikable Lösung für unsere Anforderungen an die Inventurkosten. MarketMan hat diese Lücke schnell geschlossen und dies auf eine Weise getan, die unsere kühnsten Erwartungen bei Weitem übertroffen hat.“
Robbin Blythe
Gründer bei El Toro Loco
„Wir haben allein bei den Softdrinks monatlich 600 $ verloren. Einige Mitarbeiter tranken zwei bis drei Softdrinks pro Tag und erfassten dies nicht. Seit wir MarketMan nutzen, fehlt nichts mehr. Insgesamt sparen wir Tausende – Diebstahl war weit verbreitet und MarketMan hilft uns, uns zu schützen.“
Danny Cavender
Business Development Manager bei Lucky13
„MarketMan hat uns die Funktionalität gegeben, unsere Berichte genau zu prüfen und unsere Wareneinsatzkosten in der gesamten Kette zu verbessern. Wir haben jetzt die vollständige Kontrolle über unser Inventar. Dies wäre ohne MarketMan nicht möglich gewesen.“
Anne Ng
Konditor bei Bakery Lorraine
„Die Möglichkeit, den Lagerbestand in Echtzeit zu sehen, hilft uns, unsere Wareneinsatzkosten im Auge zu behalten. Wir bewerten diese jetzt monatlich und haben sie von etwa 30 % vor der Nutzung von MarketMan gesenkt.“
Lewis Hart
Director of Operations für Cafe Crepe
Die Software unterstützt Cafe Crepe auch beim Lieferantenmanagement, indem sie Preiserhöhungen oder Unregelmäßigkeiten kennzeichnet. „Es ermöglicht mir, direkt mit dem Vertreter zu telefonieren und nach dem Grund zu fragen. Wenn es keinen triftigen Grund gab, erwarte ich, dass dies bis zur nächsten Lieferung korrigiert oder gutgeschrieben wird.“
Shannon Lewis
Food Service Manager bei Southern Oklahoma Tech
„MarketMan ist eine der besten Investitionen, die meine Abteilung getätigt hat. Es gibt nichts, was ich nicht nachverfolgen könnte. Es ist nicht nur mit Square kompatibel, sondern übernimmt auch über 90 % meiner Aufgaben – es war großartig für uns.“
Chris Murchison
Vizepräsident bei Ashley Mac's
„MarketMan war für die Betriebsleiter und ihre Schichtleiter sehr benutzerfreundlich, um Ausschuss zu erfassen, Umlagerungen zu akzeptieren sowie Bestellungen aufzugeben und entgegenzunehmen. Ich bin wirklich der Meinung, dass wir in den letzten drei Monaten mehr über unsere Einkaufstrends und Wareneinsatzkosten gelernt haben als in den letzten 5 Jahren.“
Liz Benno
Manager im Leonelli Restaurant
„Wenn man ein Restaurant eröffnet und versucht, jedes einzelne Rezept und jedes einzelne Gericht – also nur ein Gericht pro Person – zu kalkulieren, würde die Ermittlung dieser Kosten ewig dauern. MarketMan hat diesen Prozess wirklich supereinfach und schnell gemacht.“
Shawn Peled
Logistikdirektor bei der Westville Restaurant Group
„Heute haben wir etwa 1.200 verschiedene Lagerartikel in bald acht Restaurants, und es ist ein Albtraum, wenn man kein Tool verwendet, das alles für uns auf einer Plattform konsolidiert.“
Tanya Springer
Geschäftsführender Partner bei Bruegger’s Bagels
„Mit Square und MarketMan stehen uns mehr Informationen zur Verfügung als zuvor. Es hat uns die Augen für die Rentabilität einzelner Menüpunkte geöffnet.“
Lewis Hart
Betriebsleiter bei Cafe Crepe
Die Software unterstützt Cafe Crepe auch beim Lieferantenmanagement, indem sie Preiserhöhungen oder Unregelmäßigkeiten kennzeichnet. „Es ermöglicht mir, direkt mit dem Vertreter zu telefonieren und nach dem Grund zu fragen. Wenn es keinen triftigen Grund gab, erwarte ich, dass dies bis zur nächsten Lieferung korrigiert oder gutgeschrieben wird.“
Shannon Lewis
Food Service Manager bei Southern Oklahoma Tech
„MarketMan ist eine der besten Investitionen, die meine Abteilung getätigt hat. Es gibt nichts, was ich nicht nachverfolgen könnte. Es ist nicht nur mit Square kompatibel, sondern übernimmt auch über 90 % meiner Aufgaben – es war großartig für uns.“
Chris Murchison
Vizepräsident bei Ashley Mac's
„MarketMan war für die Betriebsleiter und ihre Schichtleiter sehr benutzerfreundlich, um Ausschuss zu erfassen, Umlagerungen zu akzeptieren sowie Bestellungen aufzugeben und entgegenzunehmen. Ich bin wirklich der Meinung, dass wir in den letzten drei Monaten mehr über unsere Einkaufstrends und Wareneinsatzkosten gelernt haben als in den letzten 5 Jahren.“
Liz Benno
Managerin, Leonelli Restaurant
„Wenn man ein Restaurant eröffnet und versucht, jedes einzelne Rezept und jedes einzelne Gericht – also nur ein Gericht pro Person – zu kalkulieren, würde die Ermittlung dieser Kosten ewig dauern. MarketMan hat diesen Prozess wirklich supereinfach und schnell gemacht.“
MarketMan in Zahlen
Die bevorzugte Lösung für über 15.000 Restaurants weltweit
0
1
2
3
4
5
6
1
8
9
0
1
2
3
4
5
6
0
8
9
0
1
2
3
4
5
6
7
0
9
+
Eingesparte Stunden pro Monat
0
1
2
3
4
5
6
7
5
9
%
Einsparungen bei den Lebensmittelkosten
0
1
2
3
4
5
6
9
8
9
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
%
Zufriedene Kunden
Häufig gestellte Fragen
Verabschieden Sie sich von zeitaufwändigen Aufgaben der Bestandsverwaltung.
What is MarketMan and how does it improve restaurant profitability?
MarketMan is a cloud-based restaurant management platform that centralizes inventory control, purchasing, expense tracking, and recipe costing in one place. By automating back-of-house tasks, restaurants typically reduce COGS by 3–5% and reclaim hours previously lost to manual processes.
What types of restaurants use MarketMan?
Quick-service restaurants, full-service dining, cafes, bars, and ghost kitchens all use MarketMan to manage back-of-house operations. The platform is designed to perform for single-location operators and large multi-unit chains alike, with features that adapt to the specific needs of each business model.
How long does it take to implement MarketMan?
Implementation typically takes 2–4 weeks for single-location restaurants, with guided onboarding, data migration, and staff training provided by the MarketMan team from day one. The process is designed to minimize operational disruption and get teams productive as quickly as possible.
How much does MarketMan cost?
Tier-based pricing starts at $199/month for the Starter plan, with Growth ($249/month) and Enterprise (custom pricing) options available for operations with more complex needs. Visit the Pricing Page or contact the sales team for a quote tailored to your restaurant group.
Can I see a demo of MarketMan before committing?
A free, no-obligation demo is available with a dedicated MarketMan restaurant expert who will walk through the platform and answer questions specific to your operation. Request one directly from the MarketMan website at any time.
