Restaurant-Bestandsverwaltungssystem für Kostenkontrolle und Effizienz
Optimieren Sie Abläufe mit bewährter Software, die Ihre Back-of-House-Prozesse optimiert und die Wareneinsatzkosten (COGS) senkt.
Sparen Sie Zeit und steigern Sie Gewinne auf einer einzigen Plattform.
15,000+
10 Mio.+
Rentabilität durch Automatisierung steigern
Beseitigen Sie gewinnmindernde papierbasierte manuelle Aufgaben, um die Produktivität zu steigern.
Probleme bei der Bestandsverwaltung beseitigen
Cloud-basierte Bestandsverwaltung bietet Echtzeit-Verfolgung von Bestand, Verschwendung und Diebstahl.
BOH automatisieren, um die Wareneinsatzkosten (COGS) zu senken
Steigern Sie die Effizienz im Back-of-House-Bereich, indem Sie papierbasierte und manuelle Bestandsverwaltungsaufgaben eliminieren, und senken Sie Ihre Wareneinsatzkosten (COGS) um 3-5 %.
Unbegrenztes Scannen von Rechnungen und Automatisierung der Kreditorenbuchhaltung
Eliminieren Sie die fehleranfällige manuelle Rechnungseingabe, indem Sie ein Foto von Lieferrechnungen machen.
Steigern Sie die Produktivität und Gewinnmargen Ihres Restaurants
Bestandszählungen, Einkauf, Beschaffung, Buchhaltung und Berichtswesen über ein einziges Dashboard verwalten.
Web- und mobile Software zur Bestandsverwaltung für Restaurants
Dank der Cloud können Sie Inventuren jederzeit und überall durchführen – unabhängig vom Gerät. Unsere Bestandsverwaltungstools ermöglichen es Ihnen, Schwund und Diebstahl einfach zu verfolgen und Bestandsmengen und -werte in Echtzeit zu kennen.
Gebruiksgema
KI-Bestellung
Optimierte Restaurantbestellung und Lieferantenmanagement
Unsere zentrale Bestellfunktion ermöglicht es Köchen und Managern, Bestellungen aufzugeben, Status zu überprüfen und Lieferanten zu verwalten. Reduzieren Sie die Bestellzeit, kontrollieren Sie Budgets und verfolgen Sie Kosten, um Mehrausgaben zu vermeiden.
Datengesteuerter Ansatz zur Rentabilität
Treffen Sie schnellere und intelligentere Entscheidungen mit fortschrittlichen Analysen, basierend auf Verkaufs-, Ausgaben-, Einkaufs- und Menüberichten. Extrahieren Sie umsetzbare Daten durch unsere Berichte zur Menürentabilität, Ist- vs. Soll-Kosten, Wareneinsatz und Bruttogewinne.
Erstellen Sie ein digitales Kochbuch
Nutzen Sie MarketMan als zentrale Plattform, die alle Zutaten, Portionen, Kochanweisungen und Bilder für jeden Menüpunkt auflistet. Unser Kochbuch ist druckbar und auf allen Geräten zugänglich. Nutzen Sie es als leistungsstarkes Nachschlagewerk oder für Schulungszwecke Ihres Küchenpersonals.
Rechnungen scannen und die Kreditorenbuchhaltung von Restaurants automatisieren
Machen Sie einfach ein Foto oder laden Sie eine Kopie Ihrer Lieferrechnungen hoch, und MarketMan erledigt den Rest. Wir aktualisieren Artikel und erhaltene Mengen automatisch, ohne manuelle Eingabe.
Wir integrieren uns in Ihren bestehenden Technologie-Stack.
Die MarketMan Restaurantmanagement-Software integriert sich mit allen wichtigen Lebensmittellieferanten, POS-Systemen und Buchhaltungssoftware, um Ihnen beim Aufbau eines einzigartigen, auf Ihre spezifischen Bedürfnisse zugeschnittenen Ökosystems zu helfen.
Partner & Integrationen entdecken.
Vertrauen von über 15.000 Restaurants weltweit
Lesen Sie, was unsere globalen Kunden darüber sagen, wie unsere Software ihre Abläufe, die Produktivität des Personals und die Rentabilität verbessert.
The Other Bird senkt die Wareneinsatzkosten um 8-10 % mit MarketMan
"Als ich viel recherchiert habe, schien MarketMan am benutzerfreundlichsten zu sein und im Vergleich zu anderen cloudbasierten Bestandsverwaltungssystemen auch die meisten Hintergrundfunktionen zu bieten."
MarketMan hilft Juice Press bei der Bewältigung der schnellen Expansion
"MarketMan liefert uns schnell zugängliche und präzise Bestandsdaten, die uns helfen, unsere Abläufe effizient zu organisieren.
Mit der verbesserten Bestandsvorhersage und Bedarfsplanung von MarketMan sowie durch die Analyse historischer Verkaufsdaten und Lagerbestände treffen wir datengestütztere Entscheidungen über Preisstrategien und das Lieferantenmanagement."
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Dolar Shop optimiert internationale Restaurantabläufe
"Unsere Lieblingsfunktion der Wareneingangsfunktion ist, dass man Preisänderungen für alle bestellten Artikel sehen kann", sagte Wang. "Wir können leicht erkennen, welche Produktpreise wir mit unseren Lieferanten verhandeln müssen, direkt aus einem Bericht."
Häufig gestellte Fragen
Verabschieden Sie sich von zeitraubenden Inventurprozessen.
What is restaurant management software?
Restaurant management software is a digital platform that helps restaurants track inventory, manage purchasing, control food costs, and streamline daily operations. MarketMan combines inventory, ordering, and recipe costing in one cloud-based system accessible from any device.
How does MarketMan help reduce food costs?
MarketMan provides real-time inventory tracking, waste monitoring, and COGS reporting. By identifying waste, theft, and ordering inefficiencies, restaurants typically reduce food costs by 3–5%. AI-powered insights help operators make data-driven decisions about purchasing and menu pricing.
Does MarketMan integrate with my POS system?
Yes. MarketMan integrates with all major POS platforms including Square, Toast, Lightspeed, 7shifts, ChowNow, and many others. POS integration automatically syncs sales data with inventory levels, removing the need for manual entry.
How long does it take to implement MarketMan?
MarketMan requires zero hardware installation. Most restaurants are fully onboarded within 24–48 hours. The onboarding team guides you through setup, POS and accounting integrations, and staff training.
Can I manage multiple restaurant locations from one account?
Yes. MarketMan's Enterprise plan is built for multi-unit operations. You can centralize reporting, manage inventory across all locations, set up commissary kitchen workflows, and compare performance metrics between restaurants in real time.
