Restaurant-Bestandsverwaltungssystem für Kostenkontrolle und Effizienz
Optimieren Sie Abläufe mit bewährter Software, die Ihre Back-of-House-Prozesse optimiert und die Wareneinsatzkosten (COGS) senkt.
Sparen Sie Zeit und steigern Sie Gewinne auf einer einzigen Plattform.
15,000+
10 Mio.+
Rentabilität durch Automatisierung steigern
Beseitigen Sie gewinnmindernde papierbasierte manuelle Aufgaben, um die Produktivität zu steigern.
Probleme bei der Bestandsverwaltung beseitigen
Cloud-basierte Bestandsverwaltung bietet Echtzeit-Verfolgung von Bestand, Verschwendung und Diebstahl.
BOH automatisieren, um die Wareneinsatzkosten (COGS) zu senken
Steigern Sie die Effizienz im Back-of-House-Bereich, indem Sie papierbasierte und manuelle Bestandsverwaltungsaufgaben eliminieren, und senken Sie Ihre Wareneinsatzkosten (COGS) um 3-5 %.
Unbegrenztes Scannen von Rechnungen und Automatisierung der Kreditorenbuchhaltung
Eliminieren Sie die fehleranfällige manuelle Rechnungseingabe, indem Sie ein Foto von Lieferrechnungen machen.
Steigern Sie die Produktivität und Gewinnmargen Ihres Restaurants
Bestandszählungen, Einkauf, Beschaffung, Buchhaltung und Berichtswesen über ein einziges Dashboard verwalten.
Web- und mobile Software zur Bestandsverwaltung für Restaurants
Dank der Cloud können Sie Inventuren jederzeit und überall durchführen – unabhängig vom Gerät. Unsere Bestandsverwaltungstools ermöglichen es Ihnen, Schwund und Diebstahl einfach zu verfolgen und Bestandsmengen und -werte in Echtzeit zu kennen.
Gebruiksgema
KI-Bestellung
Optimierte Restaurantbestellung und Lieferantenmanagement
Unsere zentrale Bestellfunktion ermöglicht es Köchen und Managern, Bestellungen aufzugeben, Status zu überprüfen und Lieferanten zu verwalten. Reduzieren Sie die Bestellzeit, kontrollieren Sie Budgets und verfolgen Sie Kosten, um Mehrausgaben zu vermeiden.
Datengesteuerter Ansatz zur Rentabilität
Treffen Sie schnellere und intelligentere Entscheidungen mit fortschrittlichen Analysen, basierend auf Verkaufs-, Ausgaben-, Einkaufs- und Menüberichten. Extrahieren Sie umsetzbare Daten durch unsere Berichte zur Menürentabilität, Ist- vs. Soll-Kosten, Wareneinsatz und Bruttogewinne.
Erstellen Sie ein digitales Kochbuch
Nutzen Sie MarketMan als zentrale Plattform, die alle Zutaten, Portionen, Kochanweisungen und Bilder für jeden Menüpunkt auflistet. Unser Kochbuch ist druckbar und auf allen Geräten zugänglich. Nutzen Sie es als leistungsstarkes Nachschlagewerk oder für Schulungszwecke Ihres Küchenpersonals.
Rechnungen scannen und die Kreditorenbuchhaltung von Restaurants automatisieren
Machen Sie einfach ein Foto oder laden Sie eine Kopie Ihrer Lieferrechnungen hoch, und MarketMan erledigt den Rest. Wir aktualisieren Artikel und erhaltene Mengen automatisch, ohne manuelle Eingabe.
Wir integrieren uns in Ihren bestehenden Technologie-Stack.
Die MarketMan Restaurantmanagement-Software integriert sich mit allen wichtigen Lebensmittellieferanten, POS-Systemen und Buchhaltungssoftware, um Ihnen beim Aufbau eines einzigartigen, auf Ihre spezifischen Bedürfnisse zugeschnittenen Ökosystems zu helfen.
Partner & Integrationen entdecken.
Vertrauen von über 15.000 Restaurants weltweit
Lesen Sie, was unsere globalen Kunden darüber sagen, wie unsere Software ihre Abläufe, die Produktivität des Personals und die Rentabilität verbessert.
The Other Bird senkt die Wareneinsatzkosten um 8-10 % mit MarketMan
"Als ich viel recherchiert habe, schien MarketMan am benutzerfreundlichsten zu sein und im Vergleich zu anderen cloudbasierten Bestandsverwaltungssystemen auch die meisten Hintergrundfunktionen zu bieten."
MarketMan hilft Juice Press bei der Bewältigung der schnellen Expansion
"MarketMan liefert uns schnell zugängliche und präzise Bestandsdaten, die uns helfen, unsere Abläufe effizient zu organisieren.
Mit der verbesserten Bestandsvorhersage und Bedarfsplanung von MarketMan sowie durch die Analyse historischer Verkaufsdaten und Lagerbestände treffen wir datengestütztere Entscheidungen über Preisstrategien und das Lieferantenmanagement."
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Dolar Shop optimiert internationale Restaurantabläufe
"Unsere Lieblingsfunktion der Wareneingangsfunktion ist, dass man Preisänderungen für alle bestellten Artikel sehen kann", sagte Wang. "Wir können leicht erkennen, welche Produktpreise wir mit unseren Lieferanten verhandeln müssen, direkt aus einem Bericht."
Häufig gestellte Fragen
Verabschieden Sie sich von zeitraubenden Inventurprozessen.
1. Muss ich neue Hardware kaufen, um MarketMan zu nutzen?
Nein! MarketMan funktioniert auf Ihren bestehenden Windows- und Mac-Geräten sowie auf Android- und Apple-Mobilgeräten. Laden Sie unsere mobilen Apps bei Google Play und im Apple App Store herunter.
2. Wie verfolgt MarketMan den Lagerbestand?
Jedes Mal, wenn Sie eine Inventur durchführen oder eine Rechnung scannen, aktualisiert MarketMan automatisch Ihren Lagerbestand. Unsere Software bucht Ihre Lagerartikel automatisch aus, sobald ein Verkauf getätigt und erfasst wird.
3. Kann ich MarketMan an mehreren Standorten nutzen?
Ja, das ist möglich. MarketMan unterstützt eine Vielzahl von Geschäftsmodellen im Gastronomiebereich, darunter Restaurants, Bars und ähnliche Betriebe von einem bis zu mehreren hundert Standorten. Wir bieten eine einzigartige Kontofunktion namens „HQ“, um alle Ihre Standorte zentral an einem Ort zu verwalten.
4. Mit welchen Kassensystemen sind Sie integriert?
Die All-in-One-Restaurantmanagementplattform von MarketMan bietet Integrationen mit den am weitesten verbreiteten und besten Kassensystemen (POS-Plattformen), darunter Square, Toast, Lightspeed, Clover und weitere. Die vollständige Liste der POS-Integrationen finden Sie hier.
5. Wie viel hat MarketMan seinen Kunden eingespart?
MarketMan-Kunden berichten von durchschnittlich 2-5 % geringeren Lebensmittelgesamtkosten. Wir haben auch dazu beigetragen, wöchentlich 4-8 Stunden bei der gesamten Buchhaltungsdatenerfassung und monatlich 50 % der Zeit bei der Bestellaufgabe einzusparen.
