Restaurantinventar
Management-Software
MarketMan verfolgt alles, was angeliefert und Ihren Gästen serviert wird, sodass Sie dies nicht tun müssen.
Integrationen mit Ihren Lieferantenrechnungen und Ihrem Kassensystem liefern Ihnen Echtzeit-Berichte.
15,000+
10 Mio.+
Schnelle und präzise Inventarverwaltungssoftware
Erstellen Sie in wenigen Minuten Berichte über Wareneinsatz, Menürentabilität sowie Ist- und Soll-Werte.
Profitable Menüs entwickeln
MarketMan ermittelt die Kosten für portionierte Zutaten, um die Rentabilität von Rezepten schnell zu erstellen und zu berechnen.
Integration mit Kassensystemen, Buchhaltung & mehr
MarketMan integriert sich in Ihre Kassensysteme, Buchhaltungs-, Personal- und Datensoftwares.
Echtzeit-Bestellungsintelligenz
Verwalten Sie Einkaufsbudgets, Mindestbestände, Lieferungen, Bestellfristen und Einkaufslimits über eine einzige App.
Lebensmittelkosten senken durch präzises Reporting
Verbessertes Inventarmanagement mit MarketMan reduziert die Lebensmittelkosten um durchschnittlich 4 %
Web- und mobile Software zur Bestandsverwaltung für Restaurants
Mit der Cloud können Sie Inventuren jederzeit und überall durchführen, unabhängig vom Gerät. Wir bieten Inventarmanagement-Tools, mit denen Sie Abfall und Diebstahl einfach verfolgen sowie Inventarmenge und -wert in Echtzeit bestimmen können.
Leistungsstarke Analysen zum Verständnis und zur Reduzierung des Wareneinsatzes
Mit fortschrittlichen Berichten und Analysen können Sie schnellere und intelligentere Entscheidungen treffen, basierend auf Verkaufs-, Ausgaben-, Einkaufs- und Speisekartenberichten. Erhalten Sie sofortigen Zugriff auf unsere Berichte zur Speisekartenrentabilität, Ist- vs. Soll-Werte, Wareneinsatz und Roherträge.
Präzise Zutatenaufschlüsselungen für jeden Speiseartikel
Lassen Sie alle Ihre Menüpunkte in Listen mit allen Zutaten, Portionsgrößen, Allergenen, Kochanweisungen und Bildern aufschlüsseln. Nutzen Sie unser Inventarprogramm als leistungsstarkes Nachschlagewerk oder zur Schulung Ihres Küchenpersonals, indem Sie es ausdrucken oder auf jedem Gerät darauf zugreifen.
Skalierbare Echtzeit-Bestellungsintelligenz
Bestellen Sie bei mehreren Lieferanten in unserer zentralen Plattform. Keine Telefonate, E-Mails und Faxe mehr. Automatisieren Sie die Bestellungen und richten Sie Einkaufsbudgets, Mindestbestände, Liefertage, Annahmeschlusszeiten, Erinnerungen und Einkaufslimits ein.
Rechnungen und Kreditorenbuchhaltung optimieren
Machen Sie einfach ein Foto oder laden Sie eine Kopie Ihrer Lieferrechnungen hoch, und MarketMan erledigt den Rest. Wir aktualisieren Artikel und erhaltene Mengen automatisch, ohne manuelle Eingabe.
Wir integrieren uns in Ihren bestehenden Technologie-Stack.
Die MarketMan Restaurantmanagement-Software integriert sich mit allen wichtigen Lebensmittellieferanten, POS-Systemen und Buchhaltungssoftware, um Ihnen beim Aufbau eines einzigartigen, auf Ihre spezifischen Bedürfnisse zugeschnittenen Ökosystems zu helfen.
Partner & Integrationen entdecken.
Vertraut von über 15.000 Restaurants weltweit
Lesen Sie, was unsere globalen Kunden darüber sagen, wie unsere Software ihre Abläufe, die Produktivität des Personals und die Rentabilität verbessert.
The Other Bird senkt die Wareneinsatzkosten um 8-10 % mit MarketMan
„Als ich viel recherchiert habe, schien MarketMan am benutzerfreundlichsten zu sein und im Vergleich zu anderen cloudbasierten Bestandsverwaltungssystemen auch die meisten Hintergrundfunktionen zu bieten.“
MarketMan hilft Juice Press bei der Bewältigung der schnellen Expansion
"MarketMan liefert uns schnell zugängliche und präzise Bestandsdaten, die uns helfen, unsere Abläufe effizient zu organisieren.
Mit der verbesserten Bestandsvorhersage und Bedarfsplanung von MarketMan sowie durch die Analyse historischer Verkaufsdaten und Lagerbestände treffen wir datengestütztere Entscheidungen über Preisstrategien und das Lieferantenmanagement."
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Dolar Shop optimiert internationale Restaurantabläufe
„Unsere Lieblingsfunktion der Wareneingangsfunktion ist, dass man Preisänderungen für alle unsere bestellten Artikel sehen kann“, sagte Wang. „Wir können leicht erkennen, welche Produktpreise wir mit unseren Lieferanten verhandeln müssen, direkt aus einem Bericht.“
Häufig gestellte Fragen
Benötigen Sie Hilfe? Hier sind die wichtigsten Fragen.
How does MarketMan track restaurant inventory?
MarketMan tracks inventory in real time using a combination of purchase orders, sales data from your POS, and manual stock counts completed through the mobile app. Every item received, used, or wasted is logged automatically to give you an accurate live stock picture.
Can staff do inventory counts on a mobile device?
Yes. MarketMan's mobile app for iOS and Android allows your team to conduct inventory counts from anywhere in the restaurant — storage rooms, walk-in fridges, or the bar. Counts sync instantly to the cloud so managers see results in real time.
How does MarketMan help reduce food waste?
MarketMan identifies waste sources through variance reports that compare theoretical usage (based on sales) against actual usage (based on counts). Unusually high variance on a specific item flags potential theft, spoilage, or portioning issues.
Does MarketMan integrate with accounting software?
Yes. MarketMan integrates with QuickBooks, Xero, and other accounting platforms. Purchase orders and invoices automatically sync to your accounting system, eliminating double data entry and keeping your books accurate.
How often should I count inventory with MarketMan?
MarketMan supports daily, weekly, or custom count schedules depending on your operation. High-value or fast-moving items like proteins and alcohol can be counted daily, while dry goods might be counted weekly. The system supports partial counts so you don't have to count everything at once.
Can MarketMan help with ordering from suppliers?
Yes. MarketMan can automatically generate purchase orders based on par levels you set. When stock drops below a threshold, the system flags items for reorder. You can review and send orders directly to suppliers from within the platform.
