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Left Coast Food + Juice
Chicago, IL, USA
Fast Casual
"Das Produkt hat viel zu bieten und wir freuen uns darauf, weitere Bestellfunktionen einzubauen. MarketMan ist ein Traum!"
Left Coast, ein führendes Lebensmittelunternehmen, das sich darauf konzentriert, gesunde, schmackhafte und bequeme Lebensmittel zu servieren, plant, von seinen derzeit drei Standorten zu expandieren und Geschäfte an der Westküste zu eröffnen.
Nach drei Monaten in diesem kreativen und umweltfreundlichen Unternehmen benötigte Justin Large, VP of Culinary, eine Lösung, um sicherzustellen, dass seine Ernährungskreationen an allen Standorten einheitlich sind. Justin wollte schon immer die Mitarbeiterbindung erhöhen, indem er ihre Ausbildung auf die nächste Stufe hebt.
Diese Herausforderungen mussten ebenfalls bewältigt werden, während gleichzeitig die richtigen Bestände und Geschäftsprotokolle aufrechterhalten werden mussten, um eine kontinuierliche Umsatzgenerierung zu gewährleisten.
Tauchen Sie ein in den Wandel von Left Coast, einem erstklassigen Gastronomiebetrieb, der nun seinen Horizont erweitern möchte. Entdecken Sie, wie sie an mehreren Standorten einheitliche kulinarische Köstlichkeiten zubereitet und die Herausforderungen in Bezug auf Ausbildung, Inventar und Umsatz gemeistert haben.
Fallstudie herunterladenJustin stieß im Internet auf MarketMan, und die Plattform sprach ihn einfach an. Robust und einfach zu bedienen, wusste er, dass er eine Lösung gefunden hatte, die in den Arbeitsalltag der Mitarbeiter integriert werden konnte. Aufgrund des günstigen Preises und der Möglichkeit einer monatlichen Vertragslaufzeit wurde der Kauf von der Geschäftsleitung genehmigt.
Obwohl sie MarketMan bereits nutzen und lieben, weiß Justin, dass das, was sie nutzen, nur die Spitze des Eisbergs ist, wenn es darum geht, die Leistungsfähigkeit von MarketMan zu nutzen.
"Die Rezept- und Kochbuch-Apps sind großartig"
Die Rezept- und Kochbuchfunktionalität ermöglicht es den Köchen, neue Artikel zu kreieren, ohne dass zusätzliche Schritte zur Kalkulation erforderlich sind.
"Das Produkt hat viel zu bieten und wir freuen uns darauf, weitere Bestellfunktionen einzubauen. MarketMan ist ein Traum!"
Durch die Straffung von Prozessen und Programmen hat MarketMan es Left Coast ermöglicht, Zeit zu sparen. Zeit, die zu Kosteneinsparungen führt, die in die Schulung der Mitarbeiter und in neue Menükreationen investiert werden. Die Dateneingabe nimmt weniger Zeit in Anspruch, und es bleibt mehr Zeit, sich auf die Fehlerbehebung zu konzentrieren.
In einer Branche, die nur dann floriert, wenn sie in der Lage ist, schnell auf die dynamischen Bedürfnisse ihrer Kunden einzugehen, hilft MarketMan ihnen, Zeit und Geld zu sparen und viel flexibler, kreativer und effizienter zu werden, was wiederum bedeutet, dass sie in der Lage sind, die von den Menschen gewünschten gesunden, bequemen, schmackhaften und kostengünstigen Lebensmittel zu liefern.
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