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Zu diesem Zeitpunkt haben Sie wahrscheinlich ein oder zwei Restaurant-Computersysteme im Einsatz, die Sie bei der Führung Ihres Unternehmens unterstützen. Vielleicht haben Sie eine Buchhaltungssoftware und ein POS-System für Ihr Restaurant. Vielleicht haben Sie auch einige Marketing-Tools, mit denen Sie für Ihr Restaurant werben.
Laut Toast, einem Anbieter von POS-Software, waren die beliebtesten Software-Tools im Jahr 2019 Restaurant-POS, Buchhaltung und Gehaltsabrechnung.
Im Jahr 2022 werden mehr Restaurants als je zuvor Online-Bestellsysteme einführen, um profitabel zu bleiben, da die Kunden vom Tischservice zum Lieferservice wechseln.
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Ganz gleich, ob Sie Ihr erstes Restaurant eröffnen, einen zweiten (oder dritten) Standort eröffnen oder Ihr Restaurant in ein Franchise-Unternehmen umwandeln wollen, dieser Leitfaden wird Ihnen helfen, die klügsten Entscheidungen für Ihr Unternehmen zu treffen
Ressource herunterladenAber es gibt so viel mehr für Gastronomen. Die Inhaber können Computersysteme für nahezu jeden Bereich ihres Unternehmens nutzen, und in vielen Fällen können sie diese so integrieren, dass sie zusammenarbeiten.
Restaurant-Softwarelösungen sind auf die Bedürfnisse aller Arten von Restaurants zugeschnitten. Sie sparen den Restaurantbesitzern Zeit und Geld, indem sie Prozesse automatisieren, Vorlagen bereitstellen, Berichte über Kennzahlen erstellen, die bei Geschäftsentscheidungen helfen, und alles im Blick behalten, von Urlaubsplänen für das Personal bis hin zu den Lagerbeständen.
Zu den Merkmalen von Restaurant-Computersystemen gehören
Für jede Aufgabe, die Sie für Ihr Restaurant erledigen müssen, gibt es eine entsprechende Softwarelösung. Alle diese Systeme zusammengenommen ergeben ein umfassendes Restaurantmanagementsystem.
Ein mobiles Restaurant-Kassensystem wie Square POS ermöglicht es Ihrem Restaurant, Kreditkarten- und mobile Zahlungen von einer Reihe von Geräten entgegenzunehmen. Sie können die Zahlung über ein Tischgerät oder ein Handheld-Gerät einrichten, das von Ihren Bedienungen getragen wird.
Wenn Sie ein Café oder einen Mittagstisch betreiben, macht ein POS-Terminal an der Theke das Bezahlen einfach und berührungslos.
Das beste Restaurant-Kassensystem ermöglicht Ihnen auch die Nutzung von Google Pay, Apple Pay oder anderen mobilen Zahlungsmethoden.
Diese Software kann mehr als nur Bestandszahlen aufzeichnen. Sie lässt sich in Ihr Restaurant-Kassensystem integrieren und hilft Ihnen bei der Berechnung der theoretischen und tatsächlichen Lebensmittelkosten, der Lebensmittelverschwendung und der Gesamtkosten. Sie warnt Sie, wenn der Bestand unter den Nennwert sinkt, und hält die Preise für Zutaten in Echtzeit fest.
Zu einem guten Warenwirtschaftssystem gehört auch ein Rezeptbuch, in dem für jede Zutat eines Menüpunkts die Maße und die genaue Zubereitungsweise angegeben sind.
Laut Statista werden die Einnahmen aus dem Online-Lebensmittelversand im Jahr 2022 voraussichtlich etwas mehr als 312 Millionen Dollar erreichen. Nach der Pandemie werden Online-Bestellungen und -Lieferungen immer noch ein wesentlicher Bestandteil Ihres Geschäfts sein.
Die Online-Bestellung sollte mobilfreundlich sein und eine einfach zu navigierende Speisekarte haben. Es sollte mit Ihrem Restaurant-POS-System integriert werden, damit Sie alle Verkäufe an einem Ort verfolgen können.
Viele Restaurants haben sich für die Teilnahme an beliebten Online-Bestell-Apps von Drittanbietern wie DoorDash oder UberEats entschieden. Aber Restaurants, die sich dafür entscheiden, ihre eigene Online-Bestellung zu betreiben, haben die Möglichkeit, ihre Rentabilität um 30 Prozent zu steigern, so eine Studie von VROMO.
Ein Reservierungssystem kann Ihnen bei der Verwaltung von Tischen und der Buchung von Veranstaltungen helfen, ohne dass Sie Mitarbeiter für endlose Telefonanrufe und Buchungsmanagement abstellen müssen. Eine Reservierungsverwaltungssoftware mit guten Berichten hilft Ihnen bei der Analyse und Verbesserung des Tischumsatzes, bei der Verwaltung des Personalbestands für schwächere und stärkere Schichten und beim gezielten Marketing für schwächere Nächte.
Mit Cloud-basierten Tools für die Mitarbeiterverwaltung können Sie Ihre Mitarbeiter spontan einteilen und die Pläne dann digital versenden. Die Mitarbeiter können über die Software auch Freistellungen oder Schichtwechsel beantragen.
Die Software für die Gehaltsabrechnung sorgt dafür, dass alle Mitarbeiter per Direkteinzahlung oder Scheck bezahlt werden. Durch die Integration mit Ihrer Buchhaltungssoftware werden die Gehälter automatisch für die Buchhaltung erfasst.
Marketing und Kundenservice haben so viele Facetten, von sozialen Netzwerken über E-Mail-Marketingkampagnen bis hin zu Community-Aktivitäten.
Und es hört nicht auf, wenn die Kunden durch die Tür kommen. Die Verwaltung von Kundenbeziehungen durch Treueprogramme und Kundenprofile sorgt dafür, dass die Gäste immer wieder kommen.
Marketing- und CRM-Software kann Ihnen helfen, alle Ihre Kampagnen und Programme zu verwalten. In Verbindung mit Ihrem Restaurant-Kassensystem und Ihrem Online-Bestellsystem können Sie mit Hilfe der Berichtsfunktionen feststellen, welche Initiativen Gerichte verkaufen und welche nicht.
Ein gutes digitales Buchhaltungstool kann mehr als nur die Bücher führen und die Zahlungsabwicklung für Sie übernehmen. Es hilft Ihnen auch, Ihre Selbstkosten für das Inventar zu ermitteln. In Verbindung mit Ihrer Bestandsverwaltungssoftware können Sie Aufträge erhöhen oder verringern oder sogar den Lieferanten wechseln, um einen besseren Preis zu erzielen.
Die Buchhaltungssoftware hilft Ihnen, Prognosen für künftige Quartale oder das kommende Jahr zu erstellen, indem sie mit Ihrem Restaurant-POS-System und Ihrem Online-Bestellsystem integriert wird, um Umsatzinformationen zu melden.
Und schließlich sorgt die Buchhaltungssoftware dafür, dass Sie die Vorschriften des Finanzamts für Unternehmen einhalten und Ihre Steuern korrekt und pünktlich zahlen.
Sie wissen, welche Art von Restaurant-Computersystem Sie benötigen. Jetzt müssen Sie nur noch herausfinden, welcher Anbieter die beste Lösung für Sie hat. Der eigentliche Schlüssel ist die Integration. Ihre Softwarelösungen sollten zumindest mit der Buchhaltung, der Lagerverwaltung und dem Kassensystem Ihres Restaurants integriert werden.
Aber es gibt noch einige andere Funktionen, auf die Sie achten sollten, wenn Sie eine Restaurantmanagement-Software kaufen.
Jede Softwarelösung, die Sie verwenden, sollte mobilfreundlich sein. Ihre Kellner sollten in der Lage sein, Ihr Restaurant-Kassensystem am Tisch über ein Handheld-Gerät zu bedienen. Ihr Inventarverwalter sollte in der Lage sein, die Lagerbestände in Echtzeit auf einem Tablet oder Telefon zu zählen. Und Ihr Küchenpersonal sollte in der Lage sein, während der Arbeit Rezepte nachzuschlagen und Abfälle zu erfassen.
Und natürlich sollten Ihre Kunden Ihr Online-Bestellsystem intuitiv finden.
Wenn Sie unterwegs sind oder mehrere Standorte für Ihr Restaurant haben. Sie sollten Ihre Rechnungen, Gehaltsabrechnungen, Rechnungen und andere Finanzausweise über eine einfach zu bedienende App immer zur Hand haben.
Apropos benutzerfreundlich: Jede App, die Sie auswählen, sollte intuitiv sein. Restaurantmitarbeiter arbeiten schnell. Sie haben keine Zeit, um sich mit einer Software auseinanderzusetzen. Was immer Sie also auswählen, sollte einfach zu bedienen sein.
Eine Softwarelösung ist nur so gut wie ihre Berichterstattung. Wenn Ihre Bestandsverwaltungslösung Ihnen nicht sagen kann, wie viele Lebensmittel verschwendet werden, oder wenn Ihre Mitarbeiterverwaltungssoftware Ihnen keinen Einblick in die Mitarbeiterproduktivität gibt, was nützt sie dann?
Erstellen Sie für jede Softwaredemo eine Liste von Fragen, die sie beantworten soll. Vergewissern Sie sich, dass die Berichterstattungswerkzeuge jede dieser Fragen vollständig beantworten können.
Wenn Sie Probleme haben, sollte Ihnen der Kundensupport zur Seite stehen. Viele Softwarelösungen bieten Ihnen die Möglichkeit, per Chat, E-Mail oder Live-Gespräch Probleme vor Ort zu lösen.
Das Gaststättengewerbe ist schneller und schlanker als je zuvor. Computersysteme für Restaurants ermöglichen es sowohl Restaurantleitern als auch Restaurantbesitzern, mit dem Tempo Schritt zu halten und ihre Restaurants rentabel zu halten.
Wenn Sie Fragen haben oder Hilfe benötigen, wenden Sie sich bitte an
Demo anfordernVerpassen Sie es nicht, den Gewinn Ihres Restaurants zu maximieren! Berechnen Sie Ihren ROI mit MarketMan
ROI berechnenZu diesem Zeitpunkt haben Sie wahrscheinlich ein oder zwei Restaurant-Computersysteme im Einsatz, die Sie bei der Führung Ihres Unternehmens unterstützen. Vielleicht haben Sie eine Buchhaltungssoftware und ein POS-System für Ihr Restaurant. Vielleicht haben Sie auch einige Marketing-Tools, mit denen Sie für Ihr Restaurant werben.
Laut Toast, einem Anbieter von POS-Software, waren die beliebtesten Software-Tools im Jahr 2019 Restaurant-POS, Buchhaltung und Gehaltsabrechnung.
Im Jahr 2022 werden mehr Restaurants als je zuvor Online-Bestellsysteme einführen, um profitabel zu bleiben, da die Kunden vom Tischservice zum Lieferservice wechseln.
Ganz gleich, ob Sie Ihr erstes Restaurant eröffnen, einen zweiten (oder dritten) Standort eröffnen oder Ihr Restaurant in ein Franchise-Unternehmen umwandeln wollen, dieser Leitfaden wird Ihnen helfen, die klügsten Entscheidungen für Ihr Unternehmen zu treffen
Ressource herunterladenAber es gibt so viel mehr für Gastronomen. Die Inhaber können Computersysteme für nahezu jeden Bereich ihres Unternehmens nutzen, und in vielen Fällen können sie diese so integrieren, dass sie zusammenarbeiten.
Restaurant-Softwarelösungen sind auf die Bedürfnisse aller Arten von Restaurants zugeschnitten. Sie sparen den Restaurantbesitzern Zeit und Geld, indem sie Prozesse automatisieren, Vorlagen bereitstellen, Berichte über Kennzahlen erstellen, die bei Geschäftsentscheidungen helfen, und alles im Blick behalten, von Urlaubsplänen für das Personal bis hin zu den Lagerbeständen.
Zu den Merkmalen von Restaurant-Computersystemen gehören
Für jede Aufgabe, die Sie für Ihr Restaurant erledigen müssen, gibt es eine entsprechende Softwarelösung. Alle diese Systeme zusammengenommen ergeben ein umfassendes Restaurantmanagementsystem.
Ein mobiles Restaurant-Kassensystem wie Square POS ermöglicht es Ihrem Restaurant, Kreditkarten- und mobile Zahlungen von einer Reihe von Geräten entgegenzunehmen. Sie können die Zahlung über ein Tischgerät oder ein Handheld-Gerät einrichten, das von Ihren Bedienungen getragen wird.
Wenn Sie ein Café oder einen Mittagstisch betreiben, macht ein POS-Terminal an der Theke das Bezahlen einfach und berührungslos.
Das beste Restaurant-Kassensystem ermöglicht Ihnen auch die Nutzung von Google Pay, Apple Pay oder anderen mobilen Zahlungsmethoden.
Diese Software kann mehr als nur Bestandszahlen aufzeichnen. Sie lässt sich in Ihr Restaurant-Kassensystem integrieren und hilft Ihnen bei der Berechnung der theoretischen und tatsächlichen Lebensmittelkosten, der Lebensmittelverschwendung und der Gesamtkosten. Sie warnt Sie, wenn der Bestand unter den Nennwert sinkt, und hält die Preise für Zutaten in Echtzeit fest.
Zu einem guten Warenwirtschaftssystem gehört auch ein Rezeptbuch, in dem für jede Zutat eines Menüpunkts die Maße und die genaue Zubereitungsweise angegeben sind.
Laut Statista werden die Einnahmen aus dem Online-Lebensmittelversand im Jahr 2022 voraussichtlich etwas mehr als 312 Millionen Dollar erreichen. Nach der Pandemie werden Online-Bestellungen und -Lieferungen immer noch ein wesentlicher Bestandteil Ihres Geschäfts sein.
Die Online-Bestellung sollte mobilfreundlich sein und eine einfach zu navigierende Speisekarte haben. Es sollte mit Ihrem Restaurant-POS-System integriert werden, damit Sie alle Verkäufe an einem Ort verfolgen können.
Viele Restaurants haben sich für die Teilnahme an beliebten Online-Bestell-Apps von Drittanbietern wie DoorDash oder UberEats entschieden. Aber Restaurants, die sich dafür entscheiden, ihre eigene Online-Bestellung zu betreiben, haben die Möglichkeit, ihre Rentabilität um 30 Prozent zu steigern, so eine Studie von VROMO.
Ein Reservierungssystem kann Ihnen bei der Verwaltung von Tischen und der Buchung von Veranstaltungen helfen, ohne dass Sie Mitarbeiter für endlose Telefonanrufe und Buchungsmanagement abstellen müssen. Eine Reservierungsverwaltungssoftware mit guten Berichten hilft Ihnen bei der Analyse und Verbesserung des Tischumsatzes, bei der Verwaltung des Personalbestands für schwächere und stärkere Schichten und beim gezielten Marketing für schwächere Nächte.
Mit Cloud-basierten Tools für die Mitarbeiterverwaltung können Sie Ihre Mitarbeiter spontan einteilen und die Pläne dann digital versenden. Die Mitarbeiter können über die Software auch Freistellungen oder Schichtwechsel beantragen.
Die Software für die Gehaltsabrechnung sorgt dafür, dass alle Mitarbeiter per Direkteinzahlung oder Scheck bezahlt werden. Durch die Integration mit Ihrer Buchhaltungssoftware werden die Gehälter automatisch für die Buchhaltung erfasst.
Marketing und Kundenservice haben so viele Facetten, von sozialen Netzwerken über E-Mail-Marketingkampagnen bis hin zu Community-Aktivitäten.
Und es hört nicht auf, wenn die Kunden durch die Tür kommen. Die Verwaltung von Kundenbeziehungen durch Treueprogramme und Kundenprofile sorgt dafür, dass die Gäste immer wieder kommen.
Marketing- und CRM-Software kann Ihnen helfen, alle Ihre Kampagnen und Programme zu verwalten. In Verbindung mit Ihrem Restaurant-Kassensystem und Ihrem Online-Bestellsystem können Sie mit Hilfe der Berichtsfunktionen feststellen, welche Initiativen Gerichte verkaufen und welche nicht.
Ein gutes digitales Buchhaltungstool kann mehr als nur die Bücher führen und die Zahlungsabwicklung für Sie übernehmen. Es hilft Ihnen auch, Ihre Selbstkosten für das Inventar zu ermitteln. In Verbindung mit Ihrer Bestandsverwaltungssoftware können Sie Aufträge erhöhen oder verringern oder sogar den Lieferanten wechseln, um einen besseren Preis zu erzielen.
Die Buchhaltungssoftware hilft Ihnen, Prognosen für künftige Quartale oder das kommende Jahr zu erstellen, indem sie mit Ihrem Restaurant-POS-System und Ihrem Online-Bestellsystem integriert wird, um Umsatzinformationen zu melden.
Und schließlich sorgt die Buchhaltungssoftware dafür, dass Sie die Vorschriften des Finanzamts für Unternehmen einhalten und Ihre Steuern korrekt und pünktlich zahlen.
Sie wissen, welche Art von Restaurant-Computersystem Sie benötigen. Jetzt müssen Sie nur noch herausfinden, welcher Anbieter die beste Lösung für Sie hat. Der eigentliche Schlüssel ist die Integration. Ihre Softwarelösungen sollten zumindest mit der Buchhaltung, der Lagerverwaltung und dem Kassensystem Ihres Restaurants integriert werden.
Aber es gibt noch einige andere Funktionen, auf die Sie achten sollten, wenn Sie eine Restaurantmanagement-Software kaufen.
Jede Softwarelösung, die Sie verwenden, sollte mobilfreundlich sein. Ihre Kellner sollten in der Lage sein, Ihr Restaurant-Kassensystem am Tisch über ein Handheld-Gerät zu bedienen. Ihr Inventarverwalter sollte in der Lage sein, die Lagerbestände in Echtzeit auf einem Tablet oder Telefon zu zählen. Und Ihr Küchenpersonal sollte in der Lage sein, während der Arbeit Rezepte nachzuschlagen und Abfälle zu erfassen.
Und natürlich sollten Ihre Kunden Ihr Online-Bestellsystem intuitiv finden.
Wenn Sie unterwegs sind oder mehrere Standorte für Ihr Restaurant haben. Sie sollten Ihre Rechnungen, Gehaltsabrechnungen, Rechnungen und andere Finanzausweise über eine einfach zu bedienende App immer zur Hand haben.
Apropos benutzerfreundlich: Jede App, die Sie auswählen, sollte intuitiv sein. Restaurantmitarbeiter arbeiten schnell. Sie haben keine Zeit, um sich mit einer Software auseinanderzusetzen. Was immer Sie also auswählen, sollte einfach zu bedienen sein.
Eine Softwarelösung ist nur so gut wie ihre Berichterstattung. Wenn Ihre Bestandsverwaltungslösung Ihnen nicht sagen kann, wie viele Lebensmittel verschwendet werden, oder wenn Ihre Mitarbeiterverwaltungssoftware Ihnen keinen Einblick in die Mitarbeiterproduktivität gibt, was nützt sie dann?
Erstellen Sie für jede Softwaredemo eine Liste von Fragen, die sie beantworten soll. Vergewissern Sie sich, dass die Berichterstattungswerkzeuge jede dieser Fragen vollständig beantworten können.
Wenn Sie Probleme haben, sollte Ihnen der Kundensupport zur Seite stehen. Viele Softwarelösungen bieten Ihnen die Möglichkeit, per Chat, E-Mail oder Live-Gespräch Probleme vor Ort zu lösen.
Das Gaststättengewerbe ist schneller und schlanker als je zuvor. Computersysteme für Restaurants ermöglichen es sowohl Restaurantleitern als auch Restaurantbesitzern, mit dem Tempo Schritt zu halten und ihre Restaurants rentabel zu halten.
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