Sechs Ideen zur Steigerung des Restaurantumsatzes am Vatertag

Vorwarnung: Vatertag ist am Sonntag, den 18. Juni 2023.

Die Verbraucher werden in diesem Jahr 22,9 Milliarden Dollar ausgeben, um den Vatertag zu feiern. Im letzten Jahr waren es 21,4 Milliarden Dollar. Es ist ein wichtiger Tag für Gastronomen - normalerweise einer der Top 5. Es ist kein Muttertag, an dem die Verbraucher im Jahr 2023 eine Rekordsumme von 35,7 Milliarden Dollar ausgaben. Aber es ist ein potenziell wichtiger Tag für Restaurants und die National Restaurant Association hat ihn immer wieder als einen der umsatzstärksten Feiertage in der Gastronomie eingestuft.

Das potenzielle Zielpublikum ist riesig. In den Vereinigten Staaten gibt es 72 Millionen Väter, wobei 29 Millionen dieser Väter auch Großväter sind. Es wird geschätzt, dass es 1,5 Milliarden Väter auf der Erde gibt.

Fünf gewinnbringende Trends, die das Gaststättengewerbe im Jahr 2023 prägen werden

Entschlüsseln Sie die Geheimnisse des Restaurant-Erfolgs mit umsetzbaren Strategien zur Optimierung der Abläufe, zur Gewinnmaximierung und zum Aufbau eines treuen Kundenstamms.

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Der Vatertag kann also ein großer Tag für ein Lebensmittel- und Getränkeunternehmen sein, wenn Ihr Marketing- und Werbespiel in Gang kommt.

Auch für Restaurants ist der Vatertag eine gute Gelegenheit, neue Kunden zu gewinnen und verschiedene Werbeaktionen zu testen.

Lautes Lachen. Vater und Tochter lachen laut, während sie zusammen in der Cafeteria sitzen

Hier sind einige bewährte und wirksame Werbeaktionen, die Sie in Betracht ziehen könnten:

Ein besonderes Vatertagsmenü

Die Erstellung eines Menüs mit Gerichten wie Steaks, Burgern oder BBQ ist eine gängige, beliebte und profitable Taktik. Ähnlich wie zum Muttertag bereiten viele Restaurants ein Festpreismenü oder spezielle Rabatte vor, die die traditionelle kulinarische Sensibilität von Vätern ansprechen.

Fleming's Prime Steakhouse & Wine Bar fängt mit seinem3-Gänge-Menü"The 3-Course Celebration Dad Deserves"(Die 3-Gänge-Feier, die Papa verdient) perfekt den Geist der besonderen Vatertagsvariante ein. Auf der Website wird auch das Angebot für Väter, die den Vatertag zu Hause verbringen möchten, beworben: Mitnahme, Lieferung und Catering.

Väter essen umsonst


Die kostenlose Mahlzeit, die an Papas besonderem Tag angeboten wird, ist immer beliebt und kann das Geschäft dramatisch steigern.

Ein Beispiel dafür ist das Cafe Mexicano mit mehreren Standorten in New York, Boston, New Jersey, Pennsylvania und Washington, D.C.. Dort gibt es die bei den Kunden beliebte Aktion "Dad's Entrée Is On Us".

Geschenkkarten-Aktionen zum Vatertag

Kunden zu ermutigen, ihren Vätern eine Freude zu machen, indem sie Anreize für den Kauf von Geschenkkarten bieten, wird zu einer Standardaktion für umsatzstarke Feiertage wie Muttertag, Valentinstag und Vatertag.

Denken Sie zum Beispiel darüber nach, einen Bonus-Geschenkgutschein anzubieten oder einen Rabatt auf einen zukünftigen Besuch zu gewähren, wenn Kunden einen bestimmten Betrag in Geschenkgutscheinen kaufen. Ruth's Chris Steak House kombiniert ein spezielles Menü mit einer 25-Dollar-Geschenkkarte für Papa, um Kundenbesuche nach dem Vatertag zu fördern.

Benihana ist immer aktiv, um Feiertage wie den Vatertag zu einem Hibachi-Tag zu machen. Das Unternehmen hat auf seiner Website eine Aktionsseite für den Vatertag eingerichtet. Diese ist Teil seines fortlaufenden Multi-Channel-Ansatzes zur Kundenbindung und Belohnung des Vaters mit seiner Geschenkkartenstrategie.

Social Media-Aktionen zum Vatertag

Viele Restaurants führen vor wichtigen Feiertagen Aktionen in den sozialen Medien durch, um Kunden besser anzusprechen und die Besucherzahlen zu erhöhen. Durch die Nutzung Ihrer bestehenden Social-Media-Kanäle oder neuerer Kanäle wie TikTok können Sie kosteneffizient für Aufsehen über Ihre besonderen Veranstaltungen sorgen.

Ein Beispiel dafür ist Chick-fil-A, das auf seiner Website und in den sozialen Medien für seine digitale Vatertagskampagne "Share words of encouragement with Dad this Father's Day" wirbt, die auch die Möglichkeit bietet, eine elektronische Geschenkkarte an den Vater zu senden.

Ein weiteres Beispiel ist Dickey's Barbecue Pit, das seine Kunden auf seiner Facebook-Seite auffordert, Väter und ihre nützlichen Ratschläge zu feiern, indem sie um Einsendungen für die "besten Grilltipps von Papa" bitten. Die Gewinner erhalten einen 50-Dollar-Gutschein, das Dickey's Barbecue Cookbook und die begehrte Dickey's Barbecue-Schürze.

Eine besondere Veranstaltung zum Vatertag


Bei der Planung von Feiertagspromotionen nutzen viele Gastronomen Eventmanagement-Plattformen und Online-Reservierungssysteme, um die Sonderveranstaltungen eines ganzen Jahres zu planen. Denken Sie an die Ähnlichkeiten von Muttertag und Vatertag - sie sind nahezu identisch, und die Marketingtaktiken und Inhalte für den Muttertag können auf diesen Plattformen einfach und schnell bearbeitet und wiederverwendet werden, um frühere Werbeerfolge zu wiederholen.

Plattformen wie OpenTable, Resy und Eventbrite helfen bei der Organisation, Verwaltung und Werbung für besondere Veranstaltungen zum Vatertag, indem sie alle Inhalte wie Veranstaltungsdaten und -zeiten, Beschreibungen, Preisdetails und Menüs zusammenfassen.

Mit EventBrite, einer beliebten Plattform für Eventmanagement und Ticketing, wirbt The Blind Pig Kitchen & Bar für ihren klassischen Vatertagsbrunch.

Restaurants, die mit Online-Restaurant-Reservierungsdiensten vertraut sind, werben schon lange im Voraus, um einen Anstieg der Besucherzahlen und der Rentabilität zu gewährleisten. Das Pau Hana in Minnesota wirbt seit einigen Monaten mit Resy für sein jährliches Vatertags-Lau und den Schweinebraten.

Wie wäre es mit einer Fleischtombola zum Vatertag? Das Smoking Gun in San Diego veranstaltet eine Fleischtombola, bei der die Kunden Tombolalose kaufen oder spezielle Cocktailgetränke bestellen können, um Steaks und Fleisch zu gewinnen - die ewigen Lieblinge der Väter. Das Smoking Gun nutzt auch TikTik ausgiebig als Werbekanal.

Belohnen Sie Ihren Vater mit Hummer beim Vatertags-Hummerschmaus in der Viansa Winery. Viansa nutzt das Online-Reservierungssystem von Tock, um die Feierlichkeiten in NorCal zu unterstützen.

Vatertags-Brunch

Untersuchungen zeigen, dass Väter das Abendessen bevorzugen, aber einige Väter bevorzugen vielleicht Brunch. Manche aber auch nicht. Lesen Sie also, in welches Lager Ihr Vater fällt. Ein Beispiel für ein traditionelles Angebot für Väter, die Brunch bevorzugen, ist das Fearing's Restaurant in Dallas. Hier gibt es große Steaks und Chili für Papa... weil Texas.


Das MarketMan-Team wünscht Ihnen einen schönen und ertragreichen Vatertag!

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Vorwarnung: Vatertag ist am Sonntag, den 18. Juni 2023.

Die Verbraucher werden in diesem Jahr 22,9 Milliarden Dollar ausgeben, um den Vatertag zu feiern. Im letzten Jahr waren es 21,4 Milliarden Dollar. Es ist ein wichtiger Tag für Gastronomen - normalerweise einer der Top 5. Es ist kein Muttertag, an dem die Verbraucher im Jahr 2023 eine Rekordsumme von 35,7 Milliarden Dollar ausgaben. Aber es ist ein potenziell wichtiger Tag für Restaurants und die National Restaurant Association hat ihn immer wieder als einen der umsatzstärksten Feiertage in der Gastronomie eingestuft.

Das potenzielle Zielpublikum ist riesig. In den Vereinigten Staaten gibt es 72 Millionen Väter, wobei 29 Millionen dieser Väter auch Großväter sind. Es wird geschätzt, dass es 1,5 Milliarden Väter auf der Erde gibt.

Fünf gewinnbringende Trends, die das Gaststättengewerbe im Jahr 2023 prägen werden

Entschlüsseln Sie die Geheimnisse des Restaurant-Erfolgs mit umsetzbaren Strategien zur Optimierung der Abläufe, zur Gewinnmaximierung und zum Aufbau eines treuen Kundenstamms.

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Der Vatertag kann also ein großer Tag für ein Lebensmittel- und Getränkeunternehmen sein, wenn Ihr Marketing- und Werbespiel in Gang kommt.

Auch für Restaurants ist der Vatertag eine gute Gelegenheit, neue Kunden zu gewinnen und verschiedene Werbeaktionen zu testen.

Lautes Lachen. Vater und Tochter lachen laut, während sie zusammen in der Cafeteria sitzen

Hier sind einige bewährte und wirksame Werbeaktionen, die Sie in Betracht ziehen könnten:

Ein besonderes Vatertagsmenü

Die Erstellung eines Menüs mit Gerichten wie Steaks, Burgern oder BBQ ist eine gängige, beliebte und profitable Taktik. Ähnlich wie zum Muttertag bereiten viele Restaurants ein Festpreismenü oder spezielle Rabatte vor, die die traditionelle kulinarische Sensibilität von Vätern ansprechen.

Fleming's Prime Steakhouse & Wine Bar fängt mit seinem3-Gänge-Menü"The 3-Course Celebration Dad Deserves"(Die 3-Gänge-Feier, die Papa verdient) perfekt den Geist der besonderen Vatertagsvariante ein. Auf der Website wird auch das Angebot für Väter, die den Vatertag zu Hause verbringen möchten, beworben: Mitnahme, Lieferung und Catering.

Väter essen umsonst


Die kostenlose Mahlzeit, die an Papas besonderem Tag angeboten wird, ist immer beliebt und kann das Geschäft dramatisch steigern.

Ein Beispiel dafür ist das Cafe Mexicano mit mehreren Standorten in New York, Boston, New Jersey, Pennsylvania und Washington, D.C.. Dort gibt es die bei den Kunden beliebte Aktion "Dad's Entrée Is On Us".

Geschenkkarten-Aktionen zum Vatertag

Kunden zu ermutigen, ihren Vätern eine Freude zu machen, indem sie Anreize für den Kauf von Geschenkkarten bieten, wird zu einer Standardaktion für umsatzstarke Feiertage wie Muttertag, Valentinstag und Vatertag.

Denken Sie zum Beispiel darüber nach, einen Bonus-Geschenkgutschein anzubieten oder einen Rabatt auf einen zukünftigen Besuch zu gewähren, wenn Kunden einen bestimmten Betrag in Geschenkgutscheinen kaufen. Ruth's Chris Steak House kombiniert ein spezielles Menü mit einer 25-Dollar-Geschenkkarte für Papa, um Kundenbesuche nach dem Vatertag zu fördern.

Benihana ist immer aktiv, um Feiertage wie den Vatertag zu einem Hibachi-Tag zu machen. Das Unternehmen hat auf seiner Website eine Aktionsseite für den Vatertag eingerichtet. Diese ist Teil seines fortlaufenden Multi-Channel-Ansatzes zur Kundenbindung und Belohnung des Vaters mit seiner Geschenkkartenstrategie.

Social Media-Aktionen zum Vatertag

Viele Restaurants führen vor wichtigen Feiertagen Aktionen in den sozialen Medien durch, um Kunden besser anzusprechen und die Besucherzahlen zu erhöhen. Durch die Nutzung Ihrer bestehenden Social-Media-Kanäle oder neuerer Kanäle wie TikTok können Sie kosteneffizient für Aufsehen über Ihre besonderen Veranstaltungen sorgen.

Ein Beispiel dafür ist Chick-fil-A, das auf seiner Website und in den sozialen Medien für seine digitale Vatertagskampagne "Share words of encouragement with Dad this Father's Day" wirbt, die auch die Möglichkeit bietet, eine elektronische Geschenkkarte an den Vater zu senden.

Ein weiteres Beispiel ist Dickey's Barbecue Pit, das seine Kunden auf seiner Facebook-Seite auffordert, Väter und ihre nützlichen Ratschläge zu feiern, indem sie um Einsendungen für die "besten Grilltipps von Papa" bitten. Die Gewinner erhalten einen 50-Dollar-Gutschein, das Dickey's Barbecue Cookbook und die begehrte Dickey's Barbecue-Schürze.

Eine besondere Veranstaltung zum Vatertag


Bei der Planung von Feiertagspromotionen nutzen viele Gastronomen Eventmanagement-Plattformen und Online-Reservierungssysteme, um die Sonderveranstaltungen eines ganzen Jahres zu planen. Denken Sie an die Ähnlichkeiten von Muttertag und Vatertag - sie sind nahezu identisch, und die Marketingtaktiken und Inhalte für den Muttertag können auf diesen Plattformen einfach und schnell bearbeitet und wiederverwendet werden, um frühere Werbeerfolge zu wiederholen.

Plattformen wie OpenTable, Resy und Eventbrite helfen bei der Organisation, Verwaltung und Werbung für besondere Veranstaltungen zum Vatertag, indem sie alle Inhalte wie Veranstaltungsdaten und -zeiten, Beschreibungen, Preisdetails und Menüs zusammenfassen.

Mit EventBrite, einer beliebten Plattform für Eventmanagement und Ticketing, wirbt The Blind Pig Kitchen & Bar für ihren klassischen Vatertagsbrunch.

Restaurants, die mit Online-Restaurant-Reservierungsdiensten vertraut sind, werben schon lange im Voraus, um einen Anstieg der Besucherzahlen und der Rentabilität zu gewährleisten. Das Pau Hana in Minnesota wirbt seit einigen Monaten mit Resy für sein jährliches Vatertags-Lau und den Schweinebraten.

Wie wäre es mit einer Fleischtombola zum Vatertag? Das Smoking Gun in San Diego veranstaltet eine Fleischtombola, bei der die Kunden Tombolalose kaufen oder spezielle Cocktailgetränke bestellen können, um Steaks und Fleisch zu gewinnen - die ewigen Lieblinge der Väter. Das Smoking Gun nutzt auch TikTik ausgiebig als Werbekanal.

Belohnen Sie Ihren Vater mit Hummer beim Vatertags-Hummerschmaus in der Viansa Winery. Viansa nutzt das Online-Reservierungssystem von Tock, um die Feierlichkeiten in NorCal zu unterstützen.

Vatertags-Brunch

Untersuchungen zeigen, dass Väter das Abendessen bevorzugen, aber einige Väter bevorzugen vielleicht Brunch. Manche aber auch nicht. Lesen Sie also, in welches Lager Ihr Vater fällt. Ein Beispiel für ein traditionelles Angebot für Väter, die Brunch bevorzugen, ist das Fearing's Restaurant in Dallas. Hier gibt es große Steaks und Chili für Papa... weil Texas.


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