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Betrieb
Sechs Gesetze für ein widerstandsfähiges Restaurant
Erfahren Sie, wie Sie jede Facette Ihres Unternehmens optimieren können, von der Optimierung der Speisekarte bis hin zu technischen Lösungen, und gewinnen Sie umsetzbare Erkenntnisse, wie Sie Geld sparen, das Engagement steigern und die Sicherheit in Ihrem Restaurant gewährleisten können.
Entdecken Sie einen umfassenden Leitfaden zur Optimierung Ihres Restaurants, von kostensparenden Taktiken bis hin zu gemeinschaftsorientierten Marketingstrategien.
Erhalten Sie umsetzbare Einblicke in den Aufbau von Kundenbeziehungen, die Nutzung sozialer Medien und die Implementierung von technischen Lösungen für eine bessere Verwaltung.
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Was ist da drin?
Dieses eBook ist ein umfassender Leitfaden für Restaurantbesitzer und -betreiber, die in der modernen Geschäftswelt erfolgreich sein wollen. Von digitalem Marketing bis hin zu einfühlsamer Führung bietet jedes Kapitel umsetzbare Erkenntnisse, die Ihnen helfen, ein nachhaltiges und widerstandsfähiges Unternehmen aufzubauen.
🌐 Kapitel 1: Kleine Einsparungen machen sich bezahlt
Erfahren Sie, wie Sie Ihren Betrieb umgestalten können, indem Sie Ihre Speisekarte optimieren, mit Lieferanten verhandeln und die Ausgaben für eine bessere Rentabilität rationalisieren.
🏘️ Kapitel 2: Erfolgreiches Marketing beginnt mit Ihrer Gemeinschaft
Bauen Sie einen treuen Kundenstamm auf, indem Sie eine authentische Geschichte entwerfen und sie effektiv verbreiten. Verstehen Sie, wie man eine überzeugende Geschichte schreibt, Engagement in der Gemeinschaft aufbaut, virtuelle Veranstaltungen organisiert und die lokale Presse und Multiplikatoren anspricht.
❤️ Kapitel 3: Loyalität wird am besten durch konsequentes Engagement erreicht
Verstehen Sie die Bedeutung langfristiger Kundenbeziehungen gegenüber kurzlebigen viralen Erfolgen. Erkunden Sie verschiedene Arten von Marketing, wie Push- und Pull-Marketing, und tauchen Sie tief in die Optimierung jeder Phase des Kundenlebenszyklus ein, um ein beständiges Engagement und Loyalität zu erreichen.
🔨Kapitel 4: Harte Entscheidungen retten Ihr Unternehmen
Bewältigen Sie die Herausforderungen der Krisenbewältigung im Gaststättengewerbe. Lernen Sie die Vorteile einer einfühlsamen Führung und praktische Tipps für deren Umsetzung, wie z.B. in Selbstfürsorge zu investieren, organisiert zu bleiben und der Gemeinschaft etwas zurückzugeben.
🛡️ Kapitel 5: Sichtbare Sicherheitsmaßnahmen - damit Ihre Mitarbeiter sicher sind und Ihre Kunden wiederkommen
Entwickeln und kommunizieren Sie Sicherheitsprotokolle, um das Vertrauen der Verbraucher in der Welt nach der Pandemie wiederzugewinnen. Lernen Sie, wie Sie Ihre Sicherheitsmaßnahmen in einen Wettbewerbsvorteil verwandeln können - von regelmäßigen Mitarbeiterschulungen und Gesundheitsüberwachung bis hin zu Hygiene- und Notfallplänen für bestimmte Bereiche.
💻 Kapitel 6: Aufbau eines widerstandsfähigen Restaurants mit einer starken technischen Grundlage
Setzen Sie die richtige Technologie ein, um Abläufe zu rationalisieren, datengestützte Erkenntnisse zu gewinnen und sich einen Wettbewerbsvorteil zu verschaffen. Verstehen Sie die Leistungsfähigkeit von Softwareintegrationen und die Bedeutung von Gebruiksgema bei der Auswahl von Technologielösungen.
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