Die 30 besten Restaurantmanagement-Software und -Apps 2021

Ein Restaurant zu führen ist anspruchsvoll, aber Restaurant-Management-Software und -Apps können es erleichtern. Von der Bestandsverwaltung und Buchhaltung über das Lieferantenbeziehungsmanagement bis hin zu Kassensystemen gibt es zahlreiche verschiedene Lösungen und Pakete, die Sie zur Optimierung Ihrer Abläufe nutzen können. Jede davon hat ihre eigenen Funktionen, Besonderheiten und Nuancen, die dazu beitragen können, Ihr Restaurant auf die nächste Stufe zu heben.

Doch wie wählen Sie die richtigen für sich aus? Und woher wissen Sie, dass Sie das Beste aus Ihrer Technologie herausholen? Wir haben diesen Leitfaden zusammengestellt, um Ihnen bei der Entscheidung zu helfen. Entdecken Sie die 30 besten Restaurant-Management-Software und Apps.

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MarketMan – Ein komplettes Restaurant-Management-System zur Vereinfachung der Bestellverwaltung, Abfallreduzierung und Steigerung der Rentabilität.

MarketMan ist ein Restaurant-Management-System mit erstklassigen Bestandsverwaltungsfunktionen, darunter cloudbasierte Bestandsverwaltung, integrierte Einkaufssoftware und Automatisierung der Kreditorenbuchhaltung.

Interessante Funktionen umfassen:

• Rechnungsscanning direkt in MarketMan
• Integriertes Ökosystem zur Bestandsverwaltung vom Einkauf bis zum Kassensystem (POS)
• Rezeptkalkulationssoftware zur schnellen Berechnung der Lebensmittelkosten

Ideal für: Restaurants jeder Größe, die eine skalierbare Lösung suchen, die Effizienz und Erkenntnisse priorisiert.

Personalplanungssoftware

Mitarbeiterplanungssoftware wird zur Verwaltung von Dienstplänen, Personalkosten und mehr eingesetzt. Sie sind besonders nützlich bei der Verwaltung großer Teams von Stundenkräften, um Personalkosten niedrig zu halten und Arbeitszeitbetrug zu reduzieren.

1. 7Shifts‍

Restaurantzentrierte Planungsplattform, die die Personalverwaltung vereinfacht. Optimieren Sie Dienstpläne basierend auf Leistung und Umsatzprognosen, identifizieren Sie Top-Performer und stellen Sie die Einhaltung arbeitsrechtlicher Vorschriften sicher.

Interessante Funktionen umfassen:

• Integrationen mit Lohnbuchhaltungs- und Kassensystemen (POS)
• Verfolgung von Engagement und Leistung der Mitarbeiter
• Integrierte Compliance-Verfolgung für Pausen und Freistellungen

Ideal für: Restaurants, die eine maßgeschneiderte Lösung für ihr Personal benötigen.

2. ZoomShift‍

ZoomShift ist eine cloudbasierte Mitarbeiterplanungssoftware, die für alle Arten von Schichtarbeit entwickelt wurde. Sie ist auf die Komplexität der Dienstplanung zugeschnitten und kann Ihnen helfen, Dienstpläne, Zeiterfassungen, Freistellungen, Vertretungen und sogar die Lohnbuchhaltung an einem Ort zu verwalten.

Interessante Funktionen umfassen:

• Kostenlose iOS-Planungs-App
• Exportierbare Arbeitszeittabellen
• Geschäftsspezifische Vorlagen

Ideal für: Kleine Restaurants, die ihre Planungslösung skalieren und auf eine leichte, cloudbasierte Lösung umstellen möchten.

3. When I Work‍

Personalplanungssoftware zur Zeiterfassung, Dienstplanerstellung, Teamkommunikation und vielem mehr.

Interessante Funktionen umfassen:

• Mobile App zur Verwaltung von Mitarbeiteranfragen direkt in der App.
• Einzel-, Gruppen- und Broadcast-Nachrichten.
• Mobile Zeiterfassung für Mitarbeiter.

Ideal für: Kleine bis mittelgroße Restaurants mit jungem Personal.

4. Homebase‍

Planungsplattform für stundenbasierte Arbeit, mit zusätzlichen Funktionen für das Teammanagement wie Personalwesen (HR), Einarbeitung, Einstellung, Gesundheits- und Sicherheitskontrollen sowie Personalkostenkontrolle.

Interessante Funktionen umfassen:

• Stellenanzeigen auf mehreren Plattformen verwalten.
• App- und browserbasierter Zugriff.
• In die Dienstplanung integrierte Personalkostenprognosen.

Ideal für: Kleine bis mittelgroße Restaurants, die Unterstützung im Personalwesen und bei der Dienstplanung benötigen.

5. Fourth/Hotschedules‍

Hotschedules, ein Angebot von Fourth, ist ein Personalmanagement-Tool für Dienstplanung und Compliance. Es kann Dienstpläne basierend auf prognostizierten Umsätzen und HR-Vorschriften erstellen.

Interessante Funktionen umfassen:

• Verschiedene Ansichten für unterschiedliche Anforderungen.
• Integrierte Dienstpläne mit Google Kalender.
• Restaurant-Benchmarks und Leistungsverfolgung.

Ideal für: Große Organisationen, die eine skalierbare Lösung mit Kundensupport benötigen.

Kassensysteme (POS-Systeme)

POS-Systeme sind eine Kombination aus Hard- und Software, die verwendet wird, um Bestellungen von Kunden aufzunehmen und Bons an die Küche zu senden. Viele integrieren sich auch mit Bestandsmanagement-, Personalmanagement- und Küchenanalyseplattformen, indem sie Daten direkt vom Point of Sale in den Rest Ihrer Betriebsabläufe einspeisen. Sie sind der Einstiegspunkt für jedes Restaurant, das einen datengesteuerten Ansatz für seine Betriebsabläufe verfolgen möchte.

6. Toast‍

Robuste POS-Plattform mit Unterstützung für kontaktloses Bestellen, Online-Bestellung und -Lieferung, Marketing und vieles mehr. Toast bietet auch eine Vielzahl von markeneigenen Hardware-Point-Lösungen an.

Interessante Funktionen umfassen:

• Proprietäre Hardware, speziell für eine Restaurantumgebung entwickelt.
• QR-Codes für kontaktlose Speisekarten und Bestellungen.
• White-Label-Online-Bestellerlebnis.

Am besten geeignet für: Restaurants, die ein umfassendes Kassensystem (POS) benötigen, das sich in ihre anderen Lösungen integrieren lässt.

7. TouchBistro‍

Ein Restaurant-Managementsystem, das ein umfassendes Produkt auf Basis eines Kassensystems aufbaut. TouchBistro bietet Add-ons für Reservierungen, Online-Bestellungen, Zahlungen und sogar digitale Speisekarten.

Interessante Funktionen umfassen:

• Integrierte Speisekartendisplays/Küchenmonitore
• Physische und digitale Geschenkkarten
• Robuste Gästeverwaltungsplattform

Am besten geeignet für: Mittelgroße bis große Restaurantbetriebe, die eine modulare Lösung wünschen, die mit ihren Anforderungen skalieren kann.

8. NCR‍

Plattform, die ein Kassensystem (POS), eine Küchenbetriebsplattform sowie kontaktlose Bestell- und Zahlungsdienste anbietet. NCR ist für jede Größe skalierbar und bietet eine Vielzahl spezifischer Lösungen für jeden Bedarf im Restaurantbetrieb.

Interessante Funktionen umfassen:

• White-Label-Plattform für digitale Bestellungen
• Automatisiertes Kundenmarketingsystem
• Eine Vielzahl strategischer Beratungsdienste

Am besten geeignet für: Restaurants jeder Größe, die eine Kombination aus Expertenberatung und unterstützenden Tools suchen.

9. Square‍

Integriertes Kassensystem (POS), entwickelt für jedes Unternehmen mit einem Online-Bestellsystem und benutzerfreundlichen Integrationen. Square bietet zudem ein Küchenanzeigesystem, das sich in am POS erstellte Bestellungen integrieren lässt.

Interessante Funktionen umfassen:

• Integrierte POS-, Bestell- und Küchen-Apps
• Einfache Zahlungsabwicklung mit Ende-zu-Ende-Verschlüsselung
• Eine Vielzahl gastronomietauglicher Hardware

Am besten geeignet für: Restaurants, die ein Ticket-Managementsystem für den Service- und Küchenbereich benötigen.

10. Lightspeed‍

Cloud-basiertes Kassensystem (POS) mit Unterstützung für mehrere Einnahmequellen, mobile Apps und mehr. Lightspeed entwickelt Kassensysteme für eine Vielzahl von Branchen im Gastgewerbe, einschließlich Restaurants.

Interessante Funktionen umfassen:

• Rechnungsteilung für Kundenzahlungen
• Beliebte Lieferdienst-App-Integrationen
• Anpassbarer Grundriss und anpassbare Gruppenrollen

Am besten geeignet für: Restaurants, die eine anpassbare Lösung für ihre individuellen Bedürfnisse benötigen.

11. Squirrel Systems‍

Kassensystem, das sowohl auf den Verzehr vor Ort als auch außer Haus ausgerichtet ist und das digitale Gästeerlebnis mit Online-Bestellungen, Omnichannel-Auftragsverwaltung, Abhol- und Lieferfunktionen und vielem mehr in den Vordergrund stellt.

Interessante Funktionen umfassen:

• Läuft auf allen Tablet-Betriebssystemen, einschließlich iOS und Android
• Integrierte CRM-Plattform, die Treueprogramme und weitere Funktionen unterstützt
• Integriert mit QSR-Küchenautomatisierung

Am besten geeignet für: Kleine bis mittelgroße Restaurants, die ein Kassensystem suchen, das ihr Ökosystem für Küchenabläufe unterstützt

12. Talech‍

Als irisches Unternehmen ist Talech ein Kassensystem mit allen Funktionen. Auftragsverwaltung, Menüverwaltung, Personalverwaltung und Zahlungsabwicklung machen es zu einer funktionsreichen Option für jedes Restaurant.

Interessante Funktionen umfassen:

• EMV- und Apple Pay-fähig
• Cloud-basierte Datenspeicherung
• 24/7 Live-Kundenservice

Am besten geeignet für: Restaurants, die ein ausgereiftes Kassensystem mit branchenüblichen Funktionen suchen

13. Revel Systems‍

Als erstes iPad-basiertes Kassensystem auf dem Markt bietet Revel Systems Lieferdienste, CRM, Online-Bestellungen und flexible Zahlungsoptionen, die in seine Plattform integriert sind.

Interessante Funktionen umfassen:

• Flexibles Zahlungssystem (einschließlich Google Pay und Apple Pay)
• Selbstbedienungskioske
• Eine zentrale Verwaltungskonsole kann mehrere Standorte an einem Ort verwalten

Am besten geeignet für: Mittelgroße bis große Restaurants mit mehreren Standorten, die eine skalierbare Lösung suchen

14. Qu‍

Als einheitliche Bestellplattform vermarktet, kombiniert das Kassensystem von Qu mehrere Funktionen wie Menüverwaltung, Analysen und einen Management-Hub, alles mit 24/7 Kundensupport.

Interessante Funktionen umfassen:

• Das Qu-1 Menü kombiniert mehrere Menüs und Standorte in einer Plattform
• Dynamische Filialverwaltung
• KitchenUP Ghost Kitchen Plattform

Am besten geeignet für: Restaurants, die expandieren oder in virtuelle Küchen oder Ghost Kitchens mit QSR-Betrieben mit mehreren Einheiten vordringen möchten

15. Lavu‍

All-in-One-Kassensystem für iPads mit einer proprietären App, die im App Store erhältlich ist. Flexible Angebote für eine Vielzahl unterschiedlicher Restaurantkonfigurationen, von traditionellen Restaurants mit Tischbedienung bis hin zu Food Trucks.

Interessante Funktionen umfassen:

• POS-Ansicht für verschiedene Restauranttypen
• Vorbestellterminals
• Kombi-Konfigurator für Kunden

Am besten geeignet für: Restaurants mit einzigartigen Gastronomiekonzepten (wie einer Bar), die ein anpassungsfähiges Kassensystem benötigen.

16. Heartland‍

Heartland ist ein cloudbasiertes Kassensystem, das für Thekenservice, Tischservice sowie Bars und Nachtclubs ausgestattet ist. Kioskbestellungen, Smartphone-Zahlungen und Lieferdienstintegrationen runden eine robuste Funktionsliste ab.

Interessante Funktionen umfassen:

• Offenes Zahlungsabwicklungssystem, das es Ihnen ermöglicht, das beste Angebot zu finden
• Persönlicher Support vor Ort
• Flexible Hardware-Konfigurationsmöglichkeiten

Am besten geeignet für: Restaurants, die ein flexibles Kassensystem suchen, das ihnen die Freiheit gibt, es an ihre Bedürfnisse anzupassen.

17. Clover‍

Anpassbares und zweckgebundenes Kassensystem mit Online-, Abhol- und mobilen Bestelloptionen sowie Händlerdienstleistungen für kleine Unternehmen wie Zahlungsabwicklung, Geschenkkarten und Treueprogramme und mehr. Unterstützt verschiedene Geschäftsmodelle, einschließlich E-Commerce und Einzelhandel.

Interessante Funktionen umfassen:

• Online-Virtual-Terminal zur Annahme von Zahlungen
• E-Mail-Rechnungsstellung für einfache, nachverfolgbare Anfragen
• Erstklassiges App-Ökosystem

Am besten geeignet für: Wachsende Restaurants mit mehreren Standorten, die ein umfassendes Ökosystem zur Verwaltung ihrer Küchenabläufe benötigen.

18. Tray‍

Kassensystem, das für Restaurants mit mehreren Standorten entwickelt wurde, mit Services wie Selbstbedienungskiosken, kontaktloser Bestellung und mehr. Tray ist spezialisiert auf On-Demand- und Selbstbedienungs-Restauranttypen.

Interessante Funktionen umfassen:

• Sichere Bestellterminals
• Automatisierte Abholfächer und QR-Code-Einlösung
• Mehrere kontaktlose Zahlungsoptionen

Am besten geeignet für: Digital-First-Restaurants und virtuelle Küchen, die eine sicherheitsorientierte Lösung suchen.

19. POSitouch‍

Skalierbar für Restaurants jeder Größe bietet POSitouch Kassensystemlösungen für jede Gastronomiekonfiguration. Es bietet auch Add-ons für Zahlungsabwicklung und Backend-Management.

Interessante Funktionen umfassen:

• Hardware- und Cloud-basierte Lösungen
• Expertise und Enterprise-Lösungen
• Umfangreiches Ökosystem von Drittanbieter-Apps

Am besten geeignet für: Mittelgroße bis große Restaurantketten, die Enterprise-Support suchen

20. Tabit‍

Eine Mobile-First-Lösung für Restaurants, die ein robustes Produkt-Ökosystem bietet, um alle Anforderungen abzudecken: von Küchenmanagement und Rezeptspeicherung bis hin zu Gästefeedback und Business Intelligence.

Interessante Funktionen umfassen:

• Mobile-optimierte Lösungen
• Proprietäres Liefermanagement
• White-Label-Online-Bestellsystem

Am besten geeignet für: Restaurants, die eine mobile Lösung suchen

21. Nown‍

Ein einzigartiges Kassensystem (POS), das über eine Kundenerkennungstechnologie verfügt, die neue und wiederkehrende Kunden identifiziert und begrüßt und somit unvergleichliche Anpassungsmöglichkeiten für das Restauranterlebnis bietet.

Interessante Funktionen umfassen:

• Einzigartiges Kundenbindungssystem
• Zahlungsabwicklung durch Drittanbieter
• Mehrere Zugriffsebenen für Mitarbeiter

Am besten geeignet für: Restaurants, die ein wirklich einzigartiges Treue- und Restauranterlebnis suchen, insbesondere solche in den Kategorien Fast-Casual oder Takeaway

22. Tevalis‍

Eine skalierbare Enterprise-POS-Lösung. Sie ist für jede Art von Gastronomiebetrieb konzipiert, von Restaurants und Imbissen bis hin zu Hotels und Stadien. Sie verfügt über ein robustes Technologie-Ökosystem mit Erweiterungen für jede Konfiguration.

Interessante Funktionen umfassen:

• Breite Palette an Integrationen
• Branchenführende Implementierungsdienstleistungen
• 24/7 Kundensupport

Am besten geeignet für: Skalierende Gastronomiebetriebe, die eine Enterprise-Lösung für ihr Enterprise-Geschäft benötigen

23. Shopwave

Shopwave ist eine Plattform, die alle Ihre Gastronomie-Apps und -Software integriert und automatisiert und in ihren POS- und Bestandsverwaltungssystemen zusammenführt. Obwohl sie für jedes Einzelhandelsunternehmen entwickelt wurde, ist sie perfekt für Restaurants, die ihr Technologie-Ökosystem konsolidieren möchten.

Interessante Funktionen umfassen:

• Bestandskontrolle
• Benutzerfreundliches Kassensystem
• Ökosystem-Integration

Am besten geeignet für: Restaurants und Gastronomiebetriebe, die ihre Technologien konsolidieren und automatisieren möchten

24. Storekit‍

Ein in der EU ansässiger Marktplatz für Kassensystem-Software, Hardware, Zahlungsabwicklung und mehr. Sie bieten fachkundige Beratung, welches Kassensystem (viele davon sind oben aufgeführt) für Ihre Bedürfnisse das richtige ist, und können Ihnen helfen, die richtige Richtung einzuschlagen.

Interessante Funktionen umfassen:

• Fachkundige Beratung zu Kassensystemen
• Anpassbare Kit-Zusammenstellung
• Showroom in Zentral-London für Hard- und Software

Am besten geeignet für: Restaurants, die fachkundige Beratung suchen, welche Technologien für sie die richtigen sind

Buchhaltungstools für Restaurants

Buchhaltungstools für Restaurants helfen, den Überblick über die Finanzen zu behalten, egal ob Sie die Buchhaltung selbst erledigen oder an einen Buchhalter auslagern. Sie können Funktionen speziell für das Restaurantmanagement haben, wie z.B. Bestands- oder Lagerverwaltung, sind aber ansonsten, was die Buchhaltung betrifft, Standard — und das ist gut so.

25. Quickbooks‍

Bekannte Buchhaltungslösung, zugeschnitten auf Restaurants, mit Budgetierung, Kostenanalyse und sogar Live-Buchhaltungsunterstützung. Integriert sich mit den meisten gängigen Kassensystemen.

Interessante Funktionen umfassen:

• Integriertes App-Ökosystem
• Erstklassige Buchhaltungslösungen
• Automatisierte Rechnungen und Rechnungsfreigaben

Am besten geeignet für: Restaurants jeder Größe, die eine bewährte Buchhaltungslösung suchen

26. Xero‍

Buchhaltungssoftware, zugeschnitten auf kleine Unternehmen, mit Tools für wiederkehrende Rechnungen, Bestands- und Lagerverfolgung, Budgetierung und mehr.

Interessante Funktionen umfassen:

• Cloud-basierte Lösung für Buchhaltungsarbeiten überall
• Bestands- und Lagerverwaltung
• Anpassbare wiederkehrende Rechnungen für regelmäßige Lieferanten

Am besten geeignet für: Restaurants, die eine Buchhaltungslösung suchen, die auf kleine Unternehmen zugeschnitten ist.

Restaurant-Analysen und Datenverfolgung

Analysen und Daten sind entscheidend, um Restaurants beim Wachstum zu unterstützen. Eine Restaurant-Analyseplattform kann Daten aus Ihrem Kassensystem, Ihren Buchhaltungslösungen oder Restaurantmanagementsystemen übernehmen und Ihnen helfen, tiefer einzutauchen. Prognosen, Gewinn/Verlust, theoretische vs. tatsächliche Gewinne und mehr können Ihnen die Informationen liefern, die Sie benötigen, um die klügsten Entscheidungen für Ihr Unternehmen zu treffen.

27. Tenzo‍

Tenzo ist eine Analyseplattform, die für Restaurants entwickelt wurde. Sie sammelt alle Geschäftsdaten in einem zentralen Hub und nutzt modernste Analysen sowie KI-gestützte Prognosetools, um tiefere Einblicke in die Leistung Ihres Restaurants zu ermöglichen.

Interessante Funktionen umfassen:

• Verbindet alle Ihre Anwendungen in einem zentralen Repository
• Link-Sharing für Berichte
• Automatisierte Berichtsgenerierung

Ideal für: Restaurantmanagement-Teams, die eine maßgeschneiderte Analyseerfahrung suchen.

28. SAP‍

Als Marktführer im Bereich Business Intelligence kann SAP Ihnen helfen, mit erweiterten und prädiktiven Analysetools sowie einer End-to-End-Erfahrung tiefer in die Analysen Ihres Restaurants einzutauchen.

Interessante Funktionen umfassen:

• Robuste Produktsuite
• End-to-End-Integration
• Dynamische Berichterstellung und Datenkonsum

Ideal für: Mittelständische bis große Unternehmen, die eine erstklassige Business-Intelligence-Lösung suchen.

Lieferantensoftware für Restaurants

Lieferantensoftware bietet Restaurants eine zentrale Plattform zur Verwaltung von Lieferantenbeziehungen, Ausschreibungen, Rechnungsstellung und vielem mehr. Sie eliminiert Unsicherheiten bei der Bestandsversorgung und kann Ihren Lieferantenpool erweitern, wodurch Ihre Inputs diversifiziert und dabei Zeit (und Geld) gespart werden.

29. Dinemarket‍

Großhandels-Lieferantenmarktplatz, der Restaurants über eine optimierte, benutzerfreundliche Plattform mit lokalen Lieferanten verbindet.

Interessante Funktionen umfassen:

• Verbindet mit lokalen Großhändlern und Lieferanten
• Zuverlässige, lokale Lieferung
• Marktpreise und Preisvergleiche zwischen Anbietern

Ideal für: Restaurants, die mehr Vielfalt und bessere Preise von ihren Großhandelslieferanten suchen.

30. Bluecart‍

E-Commerce- und Großhandelslösung für Online-Bestellungen, die digitale Schaufenster, Bestell- und Fulfillment-Dienste bietet und sogar Abonnementboxen unterstützt.

Interessante Funktionen umfassen:

• Einfache Einrichtung eines E-Commerce-Schaufensters
• Plattform für Abonnementboxen
• Entwickelt für Großhändler

Ideal für Großhändler und Lieferanten, die ihren Online-Shop und ihre Betriebsabläufe optimieren möchten.

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