20 Statistiken zu Ghost Kitchens, die Sie 2021 kennen sollten
Der Aufstieg von Ghost Kitchens und virtuellen Restaurants
Die sich ändernden Umstände einer Post-COVID-Welt haben Gastronomen dazu veranlasst, kreativ zu werden und sich anzupassen, um im Geschäft zu bleiben. Auch wenn das Essen in Restaurants in den USA wieder an Beliebtheit gewinnt, ist die Nachfrage nach Essenslieferungen sprunghaft angestiegen. Dies führte zum Aufkommen von Ghost Kitchens (Restaurants, die Speisen ausschließlich über Lieferdienste verkaufen), die in allen Großstädten entstehen, um dieser Entwicklung gerecht zu werden und die wachsende Nachfrage zu befriedigen.
Dieser Artikel erläutert, warum Ghost Kitchens die Restaurantbranche neu gestalten, und präsentiert wichtige Statistiken, die ihr revolutionäres Wachstum verdeutlichen.
Wie Sie Ihr Restaurantgeschäft gründen und ausbauen
Egal, ob Sie Ihr erstes Restaurant eröffnen, eine zweite (oder dritte) Filiale gründen oder bereit sind, Ihr Restaurantgeschäft in ein Franchise umzuwandeln – dieser Leitfaden hilft Ihnen, die klügsten Entscheidungen für Ihr Unternehmen zu treffen.
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