MarketMan & DYNE Partner to Revolutionize Restaurant Efficiency

In einem bemerkenswerten Schritt hin zu mehr Effizienz und Nachhaltigkeit in der Gastronomie haben MarketMan, ein führender Anbieter von Bestands- und Einkaufsmanagementlösungen für Betreiber, und DYNE, eine F&B-SaaS-Plattform, die sich auf Generative KI-Marketing und Lieferkettenoptimierung spezialisiert hat, stolz ihre strategische Zusammenarbeit bekannt gegeben.

Diese entscheidende Partnerschaft hat ein integriertes Angebot hervorgebracht, das F&B-Betreiber mit verbesserten Prognosefähigkeiten, wirkungsvollen Empfehlungen und einer erheblichen Reduzierung unnötiger Lebensmittelabfälle ausstattet. Die Zusammenarbeit dieser beiden Branchenführer ist eine natürliche Ergänzung, da beide bestrebt sind, innovative Lösungen zu entwickeln, die die betriebliche Effizienz und Nachhaltigkeit in der Restaurantbranche vorantreiben.

‍Über MarketMan

In der dynamischen Restaurantbranche sind effektives Bestandsmanagement und intelligente Bestellpraktiken entscheidend für die Maximierung der Rentabilität. MarketMan begegnet dieser Herausforderung mit seiner hochmodernen digitalen Lösung, die die Ineffizienzen manueller Bestellungen eliminiert und Lebensmittelabfälle erheblich reduziert, während gleichzeitig die Gewinne gesteigert werden.

Optimierung der Abläufe durch Automatisierung

Die Eliminierung manueller Bestands- und Bestellprozesse begegnet dem wiederkehrenden Problem der Überbestellung, wodurch erhebliche Lebensmittelabfälle und Umsatzeinbußen reduziert werden. Die Automatisierungsfunktionen von MarketMan ermöglichen es Restaurants, Wareneinsatzquoten zu berechnen, hochprofitable Artikel zu identifizieren und umfassende sowie effiziente Berichte zu erhalten.

Digitale Transformation der Lieferkette

MarketMan revolutioniert die Lieferkette in der Gastronomie durch nahtlose digitale Verbindungen zu Lieferanten, was zu präzisen und pünktlichen Lieferungen führt. Diese digitale Transformation minimiert Fehler und Lebensmittelverschwendung, was sich in erheblichen Senkungen der Lebensmittelkosten und einem positiven Einfluss auf das Geschäftsergebnis niederschlägt.

Cloud-basierte Effizienz und prädiktive Einblicke

Die cloudbasierte Plattform von MarketMan ist der Eckpfeiler eines effizienten Bestandsmanagements und ermöglicht beeindruckende Reduzierungen der Lebensmittelkosten um 2-5 % innerhalb des ersten Implementierungsjahres. Mit seinen prädiktiven Analysen stellt MarketMan sicher, dass Restaurants durch dynamische PAR-Bestellungen optimale Lagerbestände aufrechterhalten. Dieser datengesteuerte Ansatz umfasst systematische Datenerfassung, intelligente Nachfrageprognosen und automatische Aktualisierungen der PAR-Bestände, die alle zu einem proaktiven und effizienten Bestandsmanagement beitragen.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass MarketMan das Paradigma des Abfallmanagements in der Restaurantbranche neu gestaltet, indem es manuelle Bestellkomplexitäten beseitigt, die digitale Lieferkette verbessert und eine effiziente cloudbasierte Plattform bereitstellt. Dieser vielschichtige Ansatz senkt nicht nur die Lebensmittelkosten, sondern ebnet auch den Weg für eine nachhaltigere und profitablere Zukunft für Restaurants.

ÜBER DYNE

DYNE hat sich der Förderung der Nachhaltigkeit in der Restaurantbranche verschrieben, indem es innovative KI-gestützte Lösungen anbietet, die sich auf Abfallreduzierung, Reduzierung des CO2-Fußabdrucks, Wassereinsparung und nachhaltige Beschaffung konzentrieren, durch die Optimierung des Lieferketten- und Bestandsmanagements von Restaurants. Hier sind einige wichtige Nachhaltigkeitsfakten über DYNE, die unser Engagement für eine grünere Zukunft belegen:

Abfallreduzierung

Durch das KI-gesteuerte Bestandsmanagementsystem von DYNE hat DYNE seinen Kunden geholfen, die Lebensmittelverschwendung um 15-25 % zu reduzieren. Durch die präzise Nachfrageprognose und die Optimierung der Lieferkettenprozesse ermöglicht DYNE Restaurants, verderbliche Waren effizienter zu nutzen, was zu einer erheblichen Abfallreduzierung und erhöhter Rentabilität führt. Mit DYNE finden Restaurants einen Partner, der sich der Entwicklung maßgeschneiderter Lösungen widmet und eine Zukunft sichert, in der sowohl die Umwelt als auch die Restaurantbranche profitieren.

Reduzierung des CO2-Fußabdrucks:

Als direkte Folge der Abfallreduzierung profitieren unsere Kunden von einem sekundären Vorteil in Form eines reduzierten CO2-Fußabdrucks. Durch die Optimierung der Lieferkettenprozesse und die Minimierung der Lebensmittelverschwendung haben die Lösungen von DYNE Restaurants geholfen, ihre Treibhausgasemissionen um durchschnittlich 20 % zu senken und so zu einer nachhaltigeren Zukunft beizutragen.

Nachhaltige Beschaffung:

Neben spezialisierten Tools für Restaurants zur Straffung und Verfeinerung ihrer Lieferkettenprozesse bietet unsere KI-gestützte Lieferkettenoptimierung wertvolle Einblicke in die Nachhaltigkeitspraktiken verschiedener Lieferanten. Dies ermöglicht Restaurants, fundierte Entscheidungen zu treffen und Partner zu wählen, die ihre Kernwerte und ihr Engagement für Umweltverantwortung teilen, wodurch Nachhaltigkeit und verantwortungsvolle Beschaffung innerhalb der Branche weiter gefördert werden.

Indem DYNE sich auf diese kritischen Nachhaltigkeitsaspekte konzentriert, entwickelt es seine KI-gesteuerten Lösungen kontinuierlich weiter und erweitert sie, und hilft der Restaurantbranche, umweltfreundlicher zu werden und zu einer grüneren Zukunft für alle beizutragen.

Automatisieren Sie Ihre Bestandsverwaltung, senken Sie Ihre Lebensmittelkosten und vereinfachen Sie Ihre Back-of-House-Aufgaben mit der Restaurant-Management-Software von MarketMan. MarketMan bietet Gastronomen die Tools, die sie benötigen, um Abfall zu minimieren und den täglichen Betrieb zu optimieren. Entdecken Sie die Vorteile der Automatisierung und gewinnen Sie wertvolle Erkenntnisse, um den Erfolg Ihres Restaurants voranzutreiben. Vereinbaren Sie jetzt eine Demo, um zu erfahren, wie MarketMan Ihr Unternehmen verändern kann!