Inflation bekämpfen durch Kampf gegen Lebensmittelverschwendung
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Die Inflation ist so hoch wie seit 40 Jahren nicht mehr.
Der Verbraucherpreisindex (VPI), der monatlich vom U.S. Bureau of Labor Statistics berechnet wird, zeigt auf, was die Menschen für Waren und Dienstleistungen bezahlen. In letzter Zeit sehen die VPI-Zahlen für das Segment der "Außer-Haus-Verpflegung", im Wesentlichen das Gaststättengewerbe, nicht gut aus.
Sechs Gesetze eines resilienten Restaurants
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