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ROI berechnenDer Lagerbestand ist das Herzstück der finanziellen Gesundheit eines Restaurants, und die Bestandsverfolgung liefert nahezu alle wichtigen Statistiken, die ein Restaurantbesitzer wissen muss. Obwohl xtraCHEF ein effektives Tool zum Scannen von Rechnungen mit Analysefunktionen ist, mit denen Kosten und Gewinne aus der Bestellung bewertet werden können, fehlen ihm die Funktionen, die Ihr Unternehmen benötigt, um Ihre Gewinne effektiv zu verfolgen.
MarketMan ist eine umfassende Back-of-House-Lösung, mit der Sie die Gewinne und Verluste Ihres Restaurants in Ihrem gesamten Ökosystem bewerten können, indem Sie Ihren Lagerbestand mit Ihrem Point of Sale, Ihrer Buchhaltungssoftware und vielem mehr integrieren.
MarketMan ist das branchenführende, cloudbasierte Bestandsverwaltungssystem, das alle Ihre Back-of-House-Anforderungen automatisieren kann. Von der Bestandsverfolgung und Rechnungsverwaltung bis hin zu Rentabilitätsberichten und tiefgreifenden Integrationen kann MarketMan das analytische Rückgrat Ihres Restaurants bilden.
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✔ Inventurzählung
✔ Kochbücher, Speisekarten, Allergene
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Mit der Bestandsverwaltungslösung von MarketMan können Sie Ihren Bestand im gesamten Ökosystem Ihres Restaurants verfolgen und verwalten und erhalten so die fortschrittlichsten Berichte, die Ihr Restaurant erhalten kann. Die Lösung lässt sich in branchenführende Restaurantverwaltungssoftware integrieren, sodass Sie Gewinne, Lebensmittelkosten und Lebensmittelabfälle über eine zentrale Berichtssuite verfolgen können.
Während xtraCHEF Ihren Lagerbestand nur anhand von Rechnungen verfolgen kann, verfolgt MarketMan Ihren Lagerbestand kontinuierlich anhand all Ihrer verschiedenen Kochbücher und Rezepte und kann sogar Allergene und Ersatzprodukte verfolgen. Wenn also für die Slider-Vorspeise und das Burger-Hauptgericht unterschiedliche Mengen Rindfleisch verwendet werden, wird dies automatisch von Ihrem Lagerbestand abgezogen, sobald es am Tisch bestellt wird.
Die Bestandserfassungslösung und die cloudbasierte mobile App von MarketMan helfen Ihren Mitarbeitern, den Bestand effektiver zu erfassen, und dank automatisierter Bestellungen und Rechnungsstellung wissen Sie immer genau, was in Ihrem Bestand verfügbar ist – und was unterwegs ist.
Der Lagerbestand betrifft alle Bereiche hinter den Kulissen. Deshalb sorgt die Integration von MarketMan in Ihr gesamtes Ökosystem dafür, dass jeder Aspekt Ihres Restaurants automatisch mit den aktuellen Beständen aktualisiert wird, von Ihren Kellnern bis zu Ihren Buchhaltern.
Und da diese Integrationen verschiedene Dimensionen von Daten erschließen, wie z. B. Point-of-Sale-Daten und Buchhaltungsdaten, können Sie tief in die Analyse der Leistung Ihres Restaurants eintauchen. Bewerten Sie die Kosten der verkauften Waren, Lebensmittelabfälle, Rentabilität und Menüpreise sofort mit der Berichtsfunktion von MarketMan.
MarketMan wurde so konzipiert, dass es für jede Art von Restaurant skalierbar ist, von kleinen Familienbetrieben und lokalen Lokalen bis hin zu gehobenen Restaurants und sogar Kantinen. Die Bestandsverfolgung über mehrere Unternehmen und Einnahmequellen hinweg hilft Ihnen, den Überblick über Ihre Ein- und Ausgänge sowie Ihre Leistung zu behalten.
Mit der mobilen App können Mitarbeiter überall die Bestandserfassungsfunktionen von MarketMan nutzen, und dank der cloudbasierten Datenbank haben alle Manager, die MarketMan verwenden, in jedem Restaurant denselben Zugriff und dieselben Ansichten. Konsistenz, nicht nur in Ihrem Bestand, sondern auch in Ihren Daten.
MarketMan bietet Ihnen alle Funktionen, die Sie von einer Back-of-House-Lösung erwarten und benötigen, von der Bestandsverwaltung bis hin zur Analyse. Durch Integrationen können Sie Daten über die Leistung Ihres Restaurants zentralisieren und erhalten so eine einzige zuverlässige Quelle für Informationen darüber, wie gut Sie zu einem bestimmten Zeitpunkt verkaufen.

Die Restaurant-Bestandsverwaltungssoftware von MarketMan wurde entwickelt, um die Bestandskontrolle zu automatisieren, die Lebensmittelkosten zu senken und alle Back-of-House-Aktivitäten zu optimieren. Durch den Wegfall manueller Prozesse ermöglicht MarketMan Gastronomen, intelligenter zu arbeiten, Abfall zu reduzieren und Erkenntnisse für eine verbesserte Rentabilität zu gewinnen. Machen Sie Schluss mit Spekulationen im Restaurantmanagement –buchen Sie noch heuteeine Demo und erleben Sie, wie MarketMan Ihre Betriebsabläufe verbessern kann!
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