Restaurant Inventory Management
leicht gemacht

Verwalten Sie Inventar, Fakturierung, Einkauf, Rezepturkalkulation und COGS - alles von einer benutzerfreundlichen Plattform aus

Zeit sparen

Optimieren Sie tägliche Aufgaben mit fortschrittlicher Automatisierung

PROFIT VERBESSERN

Weniger Abfall und mehr Effizienz mit Predictive Analytics

Ergebnisse liefern

Geschäftswachstum mit strategischen Einblicken fördern

MarketMan Dashboard - Restaurant Inventory Management App
Weltweites Vertrauen bei über 15.000 Restaurants

Erschließen Sie Ihr Gewinnpotenzial mit nur wenigen Klicks.

Unsere SaaS-Restaurantmanagement-Plattform automatisiert die Back-of-House-Abläufe, sodass Sie schnelle und genaue Berichte über Bestand, COGS und Ausgaben erhalten.

Rationalisieren Sie die Abläufe, kontrollieren Sie die Kosten, beseitigen Sie den arbeitsintensiven Papierkram und nehmen Sie den COGS den Wind aus den Segeln.

Von Coffee Shops über Quick-Service-Restaurants bis hin zu Gastgewerbekonzernen - die Analysefunktionen von MarketMan liefern genaue Preisangaben und rentabilitätsbasierte Berichte in Echtzeit, damit Sie die volle Kontrolle über Ihre Kosten haben.

Ermittlung von Bereichen zur Verringerung von Verschwendung und zur Verbesserung der Rentabilität.
Erhalten Sie vorgeschlagene Bestellmengen und sparen Sie Zeit.
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Automatisiertes Bestands- und Auftragsmanagement für Ihre Kunden mit Online- und Mobil-Komfort

Sparen Sie Zeit und verbessern Sie die Kundenzufriedenheit, indem Sie die Auftragsabwicklung automatisieren und die manuelle, papierbasierte Auftragserfassung eliminieren. Integrieren Sie Ihr ERP-System, um Bestellungen automatisch zu empfangen und die Genauigkeit der Bestellungen zu erhöhen. Verwalten Sie Ihren Katalog in der Cloud und geben Sie Preisaktualisierungen, neue Produkte und Bestandsänderungen in Echtzeit an Ihre Kunden weiter.

Nutzen Sie unsere Mobile App für eine schnellere Bestellung und einfachere Nachverfolgung.
White-Label für unsere mobile App passend zu Ihrer Marke.
Kontakt

Partner mit uns

Erweitern Sie Ihre Möglichkeiten und erweitern Sie Ihr Angebot. Die All-in-One-Restaurantinventarverwaltungsplattform von MarketMan bietet nahtlose Integrationen mit branchenführender Technologie, die von Ihren Kunden häufig genutzt wird.

Problemlose Integration mit unserer entwicklerfreundlichen API.
Partner werden
Kernfunktionen

Cloud-basierte Restaurant-Inventarverwaltungssoftware

Erleben Sie eine nahtlose Null-Hardware-Installation und eine mühelose Einrichtung. Nutzen Sie das System von überall in Ihrem Restaurant, Lager oder sogar von unterwegs über einen PC, ein Tablet oder eine mobile App.

Profitable Rezepte erstellen
MarketMan verknüpft alle Daten und schlüsselt die Kosten der Zutaten für jeden Menüpunkt auf. Ermitteln Sie schnell und sicher die unrentabelsten und rentabelsten Gerichte.
Suggestive Bestellung
Ermöglichen Sie eine intelligentere Bestandskontrolle mit einer datengesteuerten Lösung, die vorausschauende Analysen nutzt, um die Nachfrage zu prognostizieren, die Lebensmittelverschwendung zu minimieren und die Rentabilität zu maximieren.

Verwaltung der Kreditorenbuchhaltung und Integration der Restaurantbuchhaltungssysteme

Überwachen Sie mühelos Preisschwankungen, Fehlmengen und Fehler. Verschaffen Sie sich Echtzeit-Transparenz bei den Lebensmittelkosten und Berichte über die Rentabilität von Menüs. Behalten Sie die Kontrolle über Ihre Bestandskosten mit Live-Updates.

15 000+
Restaurants weltweit
100+
Eingesparte manuelle Arbeitsstunden
5%
Senkung der Lebensmittelkosten

Konsolidierung des Einkaufs mit einer mobilen App

Geben Sie Bestellungen bei Ihren Händlern schneller und effizienter auf. Verwenden Sie unsere Restaurant-Einkaufssoftware anstelle von umständlichen Lieferanten-Bestellschablonen. Reduzieren Sie kostspielige Fehler und den Zeitaufwand für Abgleiche. Führen Sie Bestandszählungen in wenigen Minuten direkt von Ihrem Telefon oder Tablet aus durch.

Preisgestaltung

Wählen Sie den besten Plan zur Steigerung Ihrer Rentabilität

Es gibt einen Plan für jede Größe und Art von Foodservice-Unternehmen. Ist das perfekte Angebot für Sie nicht dabei? Kontaktieren Sie uns für ein individuelles Angebot.

Betreiber
$239/
monatlich

Kontrolle von Bestand, Bestellung und Wareneingang

Was ist inbegriffen?
Erteilung und Entgegennahme von Aufträgen
Bestandszählung und Umlagerungen
Verwaltung der Kreditorenbuchhaltung
POS- und Buchhaltungssoftware-Integrationen
30 Rechnungsscans pro Monat
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Professionell
$299/
monatlich

Mehr Werkzeuge und Erkenntnisse zur Senkung der COGs

Alle Funktionen von Operator, plus
Automatisierung von Lieferantenbestellungen und Genehmigungen
Verfolgung von Inventarabfällen
Rezeptkalkulation & digitales Kochbuch
Erweiterte Rentabilitätsberichte
50 Rechnungsscans pro Monat
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ULTIMATE
$429/
monatlich

Für anspruchsvolle Betreiber

Alle Funktionen von Professional, plus
Suggestive Bestellung
2 enthaltene Anbieterintegrationen
150 Rechnungsscans pro Monat
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Unsere Software lässt sich mit Ihren bestehenden
Systemen und Dienstanbietern integrieren.

Einfaches Verbinden von POS, Buchhaltungssoftware und Lieferanten

MarketMan lässt sich mit allen wichtigen POS-Plattformen, Buchhaltungssoftware, Lebensmittelhändlern und mehr integrieren. Unsere Partnerschaften mit Unternehmen aus dem Bereich der Foodservice-Technologie tragen dazu bei, die Kommunikation, die betriebliche Effizienz und die Rentabilität in Ihrem Unternehmen zu verbessern. 

Partner erforschen
Fallstudien

Über 15.000 Kunden zählen auf MarketMan

Lesen Sie, was unsere Kunden weltweit darüber sagen, wie unsere Software ihre Abläufe, die Produktivität ihrer Mitarbeiter und ihre Rentabilität verbessert.

Voller Service

Wie MarketMan und TouchBistro POS diesem Restaurant halfen, den Zeitaufwand für die Inventur um 85 % zu reduzieren

Cafe Crepe stellte von veralteten manuellen Inventarsystemen auf fortschrittliche digitale Lösungen um und revolutionierte damit seinen Betrieb. Die Umstellung auf MarketMan und TouchBistro unterstreicht die Bedeutung des Einsatzes von Technologie im modernen Foodservice-Sektor.

Fallstudie lesen
Schneller Service

Taco del Mar

Erfahren Sie, wie Taco Del Mar, eine beliebte mexikanische Fast-Casual-Restaurantkette, MarketMan einsetzt, um die Komplexität des Betriebs mehrerer Standorte zu bewältigen. Erfahren Sie, wie der Eigentümer Brian Scott nicht nur die Bestandsverwaltung rationalisiert, sondern auch die Warenkosten um 3 % gesenkt hat, wodurch seine Filialen flexibler und rentabler geworden sind.

Fallstudie lesen
CUSTOMER Erfahrungsberichte

Mit ihren Worten:
Der Wert von MarketMan

Robbin Blythe

Gründer von El Toro Loco

"Wir verloren 600 Dollar pro Monat allein an Getränken. Einige Mitarbeiter tranken zwei bis drei Limonaden pro Tag, ohne dies zu protokollieren. Seitdem wir MarketMan einsetzen, fehlt nichts mehr. Wir sparen insgesamt Tausende - Diebstahl war an der Tagesordnung und MarketMan hilft uns, uns zu schützen."

Danny Cavender
Manager für Geschäftsentwicklung bei Lucky13

"MarketMan hat uns die Möglichkeit gegeben, unsere Berichte genau zu prüfen und die Kosten der verkauften Waren in der gesamten Kette zu verbessern. Wir haben jetzt die volle Kontrolle über unseren Bestand. Das wäre ohne MarketMan nicht möglich gewesen."

Anne Ng
Chefkonditor in der Bäckerei Lorraine

"Die Möglichkeit, den Bestand in Echtzeit zu sehen, hilft uns, die Kosten unserer verkauften Waren im Auge zu behalten. Wir werten sie jetzt monatlich aus und haben sie von rund 30 % vor dem Einsatz von MarketMan gesenkt.

Dan Cooper

Direktorin für Lieferkettenmanagement bei LoveKind

"Es hilft verschiedenen Teams bei der Zusammenarbeit, um Probleme zu lösen. Wenn ein Restaurant Diskussionen darüber führt, warum seine Lebensmittelkosten so hoch sind, kann jedes Team auf der MarketMan-Plattform nachsehen, warum.

Michael LaMacchia

Inhaberin von K Brew

"Das Bestellen und Empfangen von Beständen wurde gestrafft und auf einer einzigen, einfach zu bedienenden Online-Bestellseite zusammengefasst. Wir freuen uns auch auf detailliertere Berichte und Analysen, um effizientere und genauere operative Entscheidungen zu treffen.

Danny Cavender

Manager für Geschäftsentwicklung bei Lucky 13

"Wir haben jetzt die volle Kontrolle über unseren Bestand und die Möglichkeit, unsere COGS zu verbessern. Das wäre ohne MarketMan nicht möglich gewesen."

Wade Lancaster

Inhaberin von Two Dog Haus Standorten

"Vor MarketMan haben wir uns mit Excel-Tabellen herumgeschlagen und hatten keine praktikable Lösung für unseren Bedarf an Warenkosten. MarketMan hat diese Lücke schnell geschlossen, und zwar auf eine Art und Weise, die unsere kühnsten Erwartungen weit übertroffen hat."

Robbin Blythe

Gründerin von El Toro Loco

"Wir verloren 600 Dollar pro Monat allein an Getränken. Einige Mitarbeiter tranken zwei bis drei Limonaden pro Tag, ohne dies zu protokollieren. Seitdem wir MarketMan einsetzen, fehlt nichts mehr. Wir sparen insgesamt Tausende - Diebstahl war an der Tagesordnung und MarketMan hilft uns, uns zu schützen."

Danny Cavender

Manager für Geschäftsentwicklung bei Lucky13

"MarketMan hat uns die Möglichkeit gegeben, unsere Berichte genau zu prüfen und die Kosten der verkauften Waren in der gesamten Kette zu verbessern. Wir haben jetzt die volle Kontrolle über unseren Bestand. Das wäre ohne MarketMan nicht möglich gewesen."

Anne Ng

Chefkonditor in der Bäckerei Lorraine

"Die Möglichkeit, den Bestand in Echtzeit zu sehen, hilft uns, die Kosten unserer verkauften Waren im Auge zu behalten. Wir werten sie jetzt monatlich aus und haben sie von rund 30 % vor dem Einsatz von MarketMan gesenkt.

Lewis Hart

Betriebsleiter für Cafe Crepe

Die Software hilft Cafe Crepe auch bei der Verwaltung der Lieferanten, indem sie anzeigt, wenn die Preise gestiegen sind oder unregelmäßig sind. "Damit kann ich sofort mit dem Vertreter telefonieren und nach dem Grund fragen. Wenn es keinen triftigen Grund gibt, erwarte ich, dass dies bei der nächsten Lieferung korrigiert oder gutgeschrieben wird."

Shannon Lewis

Leiter der Lebensmittelversorgung an der Southern Oklahoma Tech

"MarketMan ist eine der besten Investitionen, die meine Abteilung getätigt hat. Es gibt nichts, was ich nicht verfolgen kann. Es stimmt nicht nur mit Square überein, sondern nimmt mir auch 90% meiner Arbeit ab... es ist großartig für uns."

Chris Murchison

Vizepräsident bei Ashley Mac's

"MarketMan ist für die Geschäftsführer und ihre Schichtleiter sehr benutzerfreundlich, wenn es darum geht, Abfälle zu erfassen, Transfers zu akzeptieren und Bestellungen aufzugeben und entgegenzunehmen. Ich habe wirklich das Gefühl, dass wir in den letzten drei Monaten mehr über unsere Einkaufstrends und die Kosten der verkauften Waren erfahren haben als in den letzten 5 Jahren.

Liz Benno

Geschäftsführer des Restaurants Leonelli

"Wenn man ein Restaurant eröffnet, würde es ewig dauern, die Kosten für jedes einzelne Rezept und jedes einzelne Gericht zu ermitteln - und sei es nur ein Gericht pro Person.

Shawn Peled

Direktor für Logistik bei der Westville Restaurant Group

"Heute haben wir etwa 1.200 verschiedene Inventarartikel in bald acht Restaurants, und das ist ein Alptraum, wenn man nicht ein Tool benutzt, das alles in einer Plattform konsolidiert.

Tanya Springer

Operativer Partner bei Bruegger's Bagels

"Mit Square und MarketMan haben wir mehr Informationen zur Verfügung als vorher. Das hat uns die Augen für die Rentabilität der einzelnen Menüpunkte geöffnet.

Lewis Hart

Betriebsleiter im Cafe Crepe

Die Software hilft Cafe Crepe auch bei der Verwaltung der Lieferanten, indem sie anzeigt, wenn die Preise gestiegen sind oder unregelmäßig sind. "Damit kann ich sofort mit dem Vertreter telefonieren und nach dem Grund fragen. Wenn es keinen triftigen Grund gibt, erwarte ich, dass dies bei der nächsten Lieferung korrigiert oder gutgeschrieben wird."

Shannon Lewis

Leiter der Lebensmittelversorgung an der Southern Oklahoma Tech

"MarketMan ist eine der besten Investitionen, die meine Abteilung getätigt hat. Es gibt nichts, was ich nicht verfolgen kann. Es stimmt nicht nur mit Square überein, sondern nimmt mir auch 90% meiner Arbeit ab... es ist großartig für uns."

Chris Murchison

Vizepräsident bei Ashley Mac's

"MarketMan ist für die Geschäftsführer und ihre Schichtleiter sehr benutzerfreundlich, wenn es darum geht, Abfälle zu erfassen, Transfers zu akzeptieren und Bestellungen aufzugeben und entgegenzunehmen. Ich habe wirklich das Gefühl, dass wir in den letzten drei Monaten mehr über unsere Einkaufstrends und die Kosten der verkauften Waren erfahren haben als in den letzten 5 Jahren.

Liz Benno

Geschäftsführer, Restaurant Leonelli

"Wenn man ein Restaurant eröffnet, würde es ewig dauern, die Kosten für jedes einzelne Rezept und jedes einzelne Gericht zu ermitteln - und sei es nur ein Gericht pro Person.

MarketMan in Zahlen
Die Go-To-Lösung für über 15.000 Restaurants weltweit

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Häufig gestellte Fragen

Verabschieden Sie sich von zeitraubenden Aufgaben der Bestandsverwaltung.

1. Muss ich neue Hardware kaufen, um MarketMan zu nutzen?
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Nein! MarketMan funktioniert auf Ihren vorhandenen Windows- und Mac-Geräten sowie auf Android- und Apple-Mobilgeräten. Laden Sie unsere mobilen Apps auf Google Play und im Apple App Store herunter.

2. Was ist für den Kundensupport verfügbar?
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Marketman ist bestrebt, Ihnen die bestmögliche Erfahrung zu bieten. Auf der Grundlage Ihres Abonnements bieten wir Ihnen eine Reihe von Optionen, die Ihnen zum Erfolg verhelfen. Unser Support-Team steht Ihnen bei allen Fragen und Problemen zur Verfügung, die Sie haben könnten. Unser Kundenerfolgsteam setzt sich dafür ein, dass Sie unsere Plattform optimal nutzen können. Wir bieten auch Schulungsdienste an, damit Sie und Ihr Team sich schnell zurechtfinden. Und wenn Sie weitergehende Unterstützung benötigen, steht Ihnen unser professionelles Serviceteam zur Verfügung.

Wir bei Marketman glauben, dass Ihr Erfolg auch unser Erfolg ist. Wir sind bestrebt, Ihnen die Werkzeuge und Ressourcen zur Verfügung zu stellen, die Sie benötigen, um Ihre Ziele zu erreichen. Wenn Sie Fragen haben oder weitere Unterstützung benötigen, zögern Sie nicht, sich an uns zu wenden.

3. Kann ich MarketMan mit mehreren Standorten verwenden?
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Ja, das können Sie. MarketMan unterstützt eine breite Palette von Foodservice-Geschäftsmodellen, einschließlich Restaurants, Bars und ähnlichen Unternehmen von einem bis zu Hunderten von Standorten. Wir haben eine einzigartige Kontofunktion namens "HQ", um alle Ihre Standorte an einem Ort zentral zu verwalten.

4. Mit welchen POS-Systemen sind Sie kompatibel?
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Die All-in-One-Restaurantmanagement-Plattform von MarketMan bietet Integrationen mit den am weitesten verbreiteten und besten POS-Plattformen. Sehen Sie sich unsere POS-Partner hier an. Erfahren Sie hier die Vorteile der Integration Ihres POS mit MarketMan.

5. Mit welchen Vertriebspartnern arbeiten Sie zusammen?
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Die Integration mit Ihrem Vertriebshändler ermöglicht es Ihrem Vertreter, Preise und Produktcodes automatisch zu aktualisieren und neue Artikel in MarketMan hinzuzufügen. Bestellungen, die über MarketMan aufgegeben werden, gehen direkt an Ihren Händler, und alle Rechnungen/Lieferscheine fließen automatisch in MarketMan ein. Zu den derzeitigen Händlern gehören Performance Foodservice, Sysco, Fresh Direct, Gordon Food Service, LaBatt Food Service, US. Foods, The Bread Factory und Brown Foodservice. 

bereit für den Einstieg?

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