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Die Eröffnung eines kleinen Cafés ist für viele Menschen der ultimative Traum, aber wie Cafémanager und -besitzer wissen, kann der Betrieb eines Cafés harte Arbeit sein. Qualifiziertes und motiviertes Personal zu finden, potenzielle Kunden von der Konkurrenz wegzulocken und ein strenges Auge auf den Bestand und die Kosten zu haben, kann sich manchmal wie eine Gratwanderung anfühlen.
Entschlüsseln Sie die Geheimnisse des Restaurant-Erfolgs mit umsetzbaren Strategien zur Optimierung der Abläufe, zur Gewinnmaximierung und zum Aufbau eines treuen Kundenstamms.
Ressource herunterladenAber Café-Software und -Technologie können Ihnen helfen, diese Herausforderungen zu meistern und Ihren Traum reibungslos zu verwirklichen. Dieser Artikel befasst sich mit der in Cafés häufig verwendeten Software, den aktuellen Trends im Bereich der Café-Software und der Frage, wie Sie mit Café-Software Ihren Umsatz steigern können.
Zu den gängigsten Softwarelösungen für Restaurants gehören POS-Software, Software für das Restaurantmanagement, Software für die Bestandsverwaltung und Lösungen für die Personalverwaltung.
Cafés und Coffeeshops verwenden Restaurant-Kassensysteme, um komplexe Kaffeemenüs zu verwalten, Kundenbindungsprogramme zu pflegen und Zahlungen schnell zu verarbeiten. Ein gutes Beispiel für Restaurant POS für Cafés ist Toast POS.
Das beste Kassensystem für Cafés sollte schnell und effizient genug sein, um mit der schnelllebigen Arbeitsumgebung eines typischen Cafés Schritt zu halten. Die Kunden eines Cafés erwarten heute, dass sie mit kontaktlosen Karten, digitalen oder mobilen Zahlungen bezahlen können - und Ihr Kassensystem sollte diese Anforderungen erfüllen, um die Kundenzufriedenheit zu erhalten und zu verbessern.
Profi-Tipp: In Cafés gibt es in der Regel eine hohe Fluktuation der Mitarbeiter. Das Kassensystem, das Sie auswählen, sollte einfach zu bedienen sein, um die Einarbeitung neuer Mitarbeiter zu minimieren.
Cafés - wie die meisten Unternehmen im Gastgewerbe - arbeiten mit außergewöhnlich geringen Gewinnspannen. Die ordnungsgemäße Überwachung des Lagerbestands zur Verringerung der Verschwendung und zur Senkung der Herstellungskosten ist für den Erfolg Ihres Cafés von entscheidender Bedeutung. Moderne, cloudbasierte Bestandsverwaltungssoftware wie MarketMan ermöglicht Ihnen den Zugriff auf Bestandsdaten in Echtzeit, sodass Sie die volle Kontrolle über die täglichen Entscheidungen in Ihrem Café haben.
Cafés sind sowohl für ihre Schnelllebigkeit als auch für die hohe Fluktuation berüchtigt. Engagierte Mitarbeiter, die mit ihrer Arbeit zufrieden sind, können den Erfolg eines Cafés ausmachen oder zunichte machen. Zufriedene Mitarbeiter bieten einen besseren Service, was den Umsatz steigert und Stammkunden anlockt.
Deshalb ist es so wichtig, das Personal zu motivieren, zu schulen und zu betreuen. Eine Personallösung wie 7Shifts macht es einfach, Pläne zu erstellen, die für Ihre Spitzenzeiten und die Verfügbarkeit Ihrer Mitarbeiter geeignet sind, mit den Mitarbeitern zu kommunizieren und die Leistung der Mitarbeiter zu verfolgen und zu kontrollieren.
Während ein kleines Café vielleicht nicht den ganzen Schnickschnack eines vollständigen Restaurantmanagementsystems benötigt, können große Cafés oder Caféketten von einer Restaurantmanagementsoftware profitieren. Restaurant-Management-Systeme können Café- und Restaurantbetreibern und -besitzern helfen, Inventar, Personal und Zahlungsabwicklung zu verwalten - alles in einem einzigen System. Lightspeed Restaurant ist ein hervorragendes Restaurantmanagementsystem für Cafés.
Die Trends im Bereich der Café-Software folgen weitgehend den Trends auf dem Markt für Restaurant-Management-Software und in der gesamten Restaurantbranche. Eine der größten Veränderungen im Bereich der Restauranttechnologie war in den letzten Jahren die Einführung von kontaktlosen Zahlungsoptionen. Auch wenn wir die Ängste vor COVID-Kontaminationen allmählich hinter uns lassen, sind kontaktlose und digitale Zahlungen auf dem Vormarsch.
Zu den weiteren Trends in der Branche gehören die zunehmende Nutzung von Coffeeshops als Büro durch Telearbeiter, die steigende Erwartung an Kundenbindungsprogramme und die Vorbestellung über Mobiltelefone, um den Austausch weiter zu beschleunigen.
Wenn Sie noch keine kontaktlosen Zahlungen eingeführt haben, zögern Sie vielleicht wegen der Kosten, vor allem bei Geschäften mit vielen kleinen Transaktionen, wie z. B. in einem Café, im Gegensatz zu weniger, aber größeren Transaktionen in einem Restaurant mit Vollservice. Tatsächlich nannten 67 % der Einzelhändler höhere Kosten und Bearbeitungsgebühren als Hauptgrund für die Verwendung kontaktloser Zahlungen. Die Banken erheben jedoch keine unterschiedlichen Gebühren für Kartenzahlungen, unabhängig davon, ob sie per Durchzug, Chip & PIN, kontaktlos oder über eine digitale Geldbörse wie Google Pay oder Apple Pay erfolgen.
Darüber hinaus geben 63 % der Verbraucher an, dass sie zu einem Unternehmen wechseln würden, das kontaktlose Bezahlmöglichkeiten installiert hat. Dieser Zuwachs an Kunden und Verkäufen könnte die zusätzlichen Kosten leicht ausgleichen.
Profi-Tipp: Kontaktlose Zahlungen sind schneller, sauberer und sicherer als andere Transaktionen, was sowohl die Kundentreue als auch die Mitarbeiterzufriedenheit erhöhen kann.
Der Betrieb eines Cafés kann ein komplexes Geschäft sein. Deshalb ist eine POS-Software für Restaurants mit Automatisierungsfunktionen eine gute Investition für Café- und Restaurantbesitzer und -manager. Die POS-Automatisierung kann Ihnen helfen, Arbeitsabläufe für einen schnelleren und präziseren Service zu verwalten. Sie können auch in Ihr Bestandsverwaltungssystem integriert werden, um Ihnen Echtzeitdaten zu den Lagerbeständen zu liefern und den Bestellvorgang zu automatisieren, damit Ihnen das Wesentliche nicht ausgeht.
POS-Software kann Ihnen auch dabei helfen, die Nachfrage nach Vorbestellungen zu befriedigen. Ein gut besuchtes Café oder ein Coffeeshop könnte für Ihre Kunden die erste Anlaufstelle für ihr morgendliches Koffein auf dem Weg ins Büro sein, und die Vorbestellung über Ihre Website oder eine App bietet ihnen eine weitere Möglichkeit, ihre Morgenroutine zu kontrollieren - und zu beschleunigen.
Auch Essenslieferungen können ein Hit sein, denn immer mehr Menschen entscheiden sich dafür, sich Frühstück und Mittagessen direkt nach Hause oder ins Büro liefern zu lassen. Ein fortschrittliches POS-System sollte in der Lage sein, Bestellungen von Lebensmittellieferungen aus verschiedenen Quellen zu verarbeiten und zusammenzufassen.
Treueprogramme sind in Cafés und Coffeeshops seit langem ein fester Bestandteil. Wie viele "Zehnter Kaffee gratis"-Stempelkarten haben Sie im Laufe der Jahre in Ihrem Portemonnaie oder am Boden Ihrer Handtasche gefunden?
Doch die Technologie hat die Kundenbindungsprogramme immer ausgefeilter gemacht. Das richtige Kassensystem kann Ihnen einen integrierten Zugang zu Kundenbindungsprogrammen bieten, die Daten über Kundentransaktionen sammeln, zusammenstellen und analysieren, so dass Sie Angebote für Ihre treuesten Kunden personalisieren können. Daten zum Käuferverhalten können Ihnen auch helfen, Entscheidungen über den täglichen Betrieb und das Menüangebot Ihres Cafés zu treffen.
In einer Studie aus dem Jahr 2019 gaben fast 50 % der befragten Verbraucher an, dass sie ein Restaurant zum ersten Mal aufgrund eines Posts in den sozialen Medien besucht haben. Seitdem sind die sozialen Medien noch wichtiger geworden, um Kunden anzuziehen und zu binden. Cafés können die Kundenbindung mit sozialen Videos hinter den Kulissen kultivieren, den Wiedererkennungswert der Marke mit Wettbewerben steigern und die Marketingausgaben mit bezahlten sozialen Kampagnen ergänzen, um Kunden an Ihre Tür zu bringen.
Da Fernarbeit immer häufiger vorkommt, locken Cafés und Coffeeshops ihre Mitarbeiter mit günstigen Preisen für Essen und Kaffee sowie kostenlosem WiFi-Zugang. Es ist wichtig, dass Sie über die Konnektivität und die Sicherheitsinfrastruktur verfügen, die für die Arbeit von Außendienstmitarbeitern geeignet sind, wenn Sie sich den ganzen Tag über mit Kunden füllen wollen. Cafés und Restaurants können diese Aufgabe jetzt an Managed WiFi Services auslagern, damit Sie sich um eine Sache weniger kümmern müssen und die Kunden, die von unterwegs arbeiten, zufrieden sind.
Einige der hier aufgelisteten Café-Software-Optionen können dazu beitragen, die Einnahmen direkt durch höhere Restaurantverkäufe zu steigern. Soziale Medien und anderes Restaurantmarketing können beispielsweise neue Kunden anlocken, und Kundenbindungsprogramme sorgen dafür, dass sie immer wieder kommen. In-Store-Technologien wie verwaltetes WiFi und kontaktlose Zahlungsabwicklung können ebenfalls einen großen Teil des Entscheidungsprozesses für potenzielle Kunden ausmachen, die die Optionen für ihren nächsten Koffeinschub abwägen.
Mit der richtigen Kassensoftware können Sie Ihren Kunden auch neue Bestellmöglichkeiten bieten, von der Vorausbestellung über die Online-Bestellung über Ihre Website bis hin zu Liefer-Apps von Drittanbietern. Sie können sich nicht länger auf Laufkundschaft als einzige Einnahmequelle für Ihr Café oder Restaurant verlassen. Der Zugang zu umfassenden Restaurantanalysen kann Ihnen helfen, Entscheidungen zu treffen - von der Speisekarte über das Personal bis hin zu den Lieferanten -, die alle dazu beitragen können, den Umsatz des Cafés zu steigern, indem Sie den Kunden genau das bieten, was sie wollen und wann sie es wollen.
Wenn Sie Fragen haben oder Hilfe benötigen, wenden Sie sich bitte an
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ROI berechnenDie Eröffnung eines kleinen Cafés ist für viele Menschen der ultimative Traum, aber wie Cafémanager und -besitzer wissen, kann der Betrieb eines Cafés harte Arbeit sein. Qualifiziertes und motiviertes Personal zu finden, potenzielle Kunden von der Konkurrenz wegzulocken und ein strenges Auge auf den Bestand und die Kosten zu haben, kann sich manchmal wie eine Gratwanderung anfühlen.
Entschlüsseln Sie die Geheimnisse des Restaurant-Erfolgs mit umsetzbaren Strategien zur Optimierung der Abläufe, zur Gewinnmaximierung und zum Aufbau eines treuen Kundenstamms.
Ressource herunterladenAber Café-Software und -Technologie können Ihnen helfen, diese Herausforderungen zu meistern und Ihren Traum reibungslos zu verwirklichen. Dieser Artikel befasst sich mit der in Cafés häufig verwendeten Software, den aktuellen Trends im Bereich der Café-Software und der Frage, wie Sie mit Café-Software Ihren Umsatz steigern können.
Zu den gängigsten Softwarelösungen für Restaurants gehören POS-Software, Software für das Restaurantmanagement, Software für die Bestandsverwaltung und Lösungen für die Personalverwaltung.
Cafés und Coffeeshops verwenden Restaurant-Kassensysteme, um komplexe Kaffeemenüs zu verwalten, Kundenbindungsprogramme zu pflegen und Zahlungen schnell zu verarbeiten. Ein gutes Beispiel für Restaurant POS für Cafés ist Toast POS.
Das beste Kassensystem für Cafés sollte schnell und effizient genug sein, um mit der schnelllebigen Arbeitsumgebung eines typischen Cafés Schritt zu halten. Die Kunden eines Cafés erwarten heute, dass sie mit kontaktlosen Karten, digitalen oder mobilen Zahlungen bezahlen können - und Ihr Kassensystem sollte diese Anforderungen erfüllen, um die Kundenzufriedenheit zu erhalten und zu verbessern.
Profi-Tipp: In Cafés gibt es in der Regel eine hohe Fluktuation der Mitarbeiter. Das Kassensystem, das Sie auswählen, sollte einfach zu bedienen sein, um die Einarbeitung neuer Mitarbeiter zu minimieren.
Cafés - wie die meisten Unternehmen im Gastgewerbe - arbeiten mit außergewöhnlich geringen Gewinnspannen. Die ordnungsgemäße Überwachung des Lagerbestands zur Verringerung der Verschwendung und zur Senkung der Herstellungskosten ist für den Erfolg Ihres Cafés von entscheidender Bedeutung. Moderne, cloudbasierte Bestandsverwaltungssoftware wie MarketMan ermöglicht Ihnen den Zugriff auf Bestandsdaten in Echtzeit, sodass Sie die volle Kontrolle über die täglichen Entscheidungen in Ihrem Café haben.
Cafés sind sowohl für ihre Schnelllebigkeit als auch für die hohe Fluktuation berüchtigt. Engagierte Mitarbeiter, die mit ihrer Arbeit zufrieden sind, können den Erfolg eines Cafés ausmachen oder zunichte machen. Zufriedene Mitarbeiter bieten einen besseren Service, was den Umsatz steigert und Stammkunden anlockt.
Deshalb ist es so wichtig, das Personal zu motivieren, zu schulen und zu betreuen. Eine Personallösung wie 7Shifts macht es einfach, Pläne zu erstellen, die für Ihre Spitzenzeiten und die Verfügbarkeit Ihrer Mitarbeiter geeignet sind, mit den Mitarbeitern zu kommunizieren und die Leistung der Mitarbeiter zu verfolgen und zu kontrollieren.
Während ein kleines Café vielleicht nicht den ganzen Schnickschnack eines vollständigen Restaurantmanagementsystems benötigt, können große Cafés oder Caféketten von einer Restaurantmanagementsoftware profitieren. Restaurant-Management-Systeme können Café- und Restaurantbetreibern und -besitzern helfen, Inventar, Personal und Zahlungsabwicklung zu verwalten - alles in einem einzigen System. Lightspeed Restaurant ist ein hervorragendes Restaurantmanagementsystem für Cafés.
Die Trends im Bereich der Café-Software folgen weitgehend den Trends auf dem Markt für Restaurant-Management-Software und in der gesamten Restaurantbranche. Eine der größten Veränderungen im Bereich der Restauranttechnologie war in den letzten Jahren die Einführung von kontaktlosen Zahlungsoptionen. Auch wenn wir die Ängste vor COVID-Kontaminationen allmählich hinter uns lassen, sind kontaktlose und digitale Zahlungen auf dem Vormarsch.
Zu den weiteren Trends in der Branche gehören die zunehmende Nutzung von Coffeeshops als Büro durch Telearbeiter, die steigende Erwartung an Kundenbindungsprogramme und die Vorbestellung über Mobiltelefone, um den Austausch weiter zu beschleunigen.
Wenn Sie noch keine kontaktlosen Zahlungen eingeführt haben, zögern Sie vielleicht wegen der Kosten, vor allem bei Geschäften mit vielen kleinen Transaktionen, wie z. B. in einem Café, im Gegensatz zu weniger, aber größeren Transaktionen in einem Restaurant mit Vollservice. Tatsächlich nannten 67 % der Einzelhändler höhere Kosten und Bearbeitungsgebühren als Hauptgrund für die Verwendung kontaktloser Zahlungen. Die Banken erheben jedoch keine unterschiedlichen Gebühren für Kartenzahlungen, unabhängig davon, ob sie per Durchzug, Chip & PIN, kontaktlos oder über eine digitale Geldbörse wie Google Pay oder Apple Pay erfolgen.
Darüber hinaus geben 63 % der Verbraucher an, dass sie zu einem Unternehmen wechseln würden, das kontaktlose Bezahlmöglichkeiten installiert hat. Dieser Zuwachs an Kunden und Verkäufen könnte die zusätzlichen Kosten leicht ausgleichen.
Profi-Tipp: Kontaktlose Zahlungen sind schneller, sauberer und sicherer als andere Transaktionen, was sowohl die Kundentreue als auch die Mitarbeiterzufriedenheit erhöhen kann.
Der Betrieb eines Cafés kann ein komplexes Geschäft sein. Deshalb ist eine POS-Software für Restaurants mit Automatisierungsfunktionen eine gute Investition für Café- und Restaurantbesitzer und -manager. Die POS-Automatisierung kann Ihnen helfen, Arbeitsabläufe für einen schnelleren und präziseren Service zu verwalten. Sie können auch in Ihr Bestandsverwaltungssystem integriert werden, um Ihnen Echtzeitdaten zu den Lagerbeständen zu liefern und den Bestellvorgang zu automatisieren, damit Ihnen das Wesentliche nicht ausgeht.
POS-Software kann Ihnen auch dabei helfen, die Nachfrage nach Vorbestellungen zu befriedigen. Ein gut besuchtes Café oder ein Coffeeshop könnte für Ihre Kunden die erste Anlaufstelle für ihr morgendliches Koffein auf dem Weg ins Büro sein, und die Vorbestellung über Ihre Website oder eine App bietet ihnen eine weitere Möglichkeit, ihre Morgenroutine zu kontrollieren - und zu beschleunigen.
Auch Essenslieferungen können ein Hit sein, denn immer mehr Menschen entscheiden sich dafür, sich Frühstück und Mittagessen direkt nach Hause oder ins Büro liefern zu lassen. Ein fortschrittliches POS-System sollte in der Lage sein, Bestellungen von Lebensmittellieferungen aus verschiedenen Quellen zu verarbeiten und zusammenzufassen.
Treueprogramme sind in Cafés und Coffeeshops seit langem ein fester Bestandteil. Wie viele "Zehnter Kaffee gratis"-Stempelkarten haben Sie im Laufe der Jahre in Ihrem Portemonnaie oder am Boden Ihrer Handtasche gefunden?
Doch die Technologie hat die Kundenbindungsprogramme immer ausgefeilter gemacht. Das richtige Kassensystem kann Ihnen einen integrierten Zugang zu Kundenbindungsprogrammen bieten, die Daten über Kundentransaktionen sammeln, zusammenstellen und analysieren, so dass Sie Angebote für Ihre treuesten Kunden personalisieren können. Daten zum Käuferverhalten können Ihnen auch helfen, Entscheidungen über den täglichen Betrieb und das Menüangebot Ihres Cafés zu treffen.
In einer Studie aus dem Jahr 2019 gaben fast 50 % der befragten Verbraucher an, dass sie ein Restaurant zum ersten Mal aufgrund eines Posts in den sozialen Medien besucht haben. Seitdem sind die sozialen Medien noch wichtiger geworden, um Kunden anzuziehen und zu binden. Cafés können die Kundenbindung mit sozialen Videos hinter den Kulissen kultivieren, den Wiedererkennungswert der Marke mit Wettbewerben steigern und die Marketingausgaben mit bezahlten sozialen Kampagnen ergänzen, um Kunden an Ihre Tür zu bringen.
Da Fernarbeit immer häufiger vorkommt, locken Cafés und Coffeeshops ihre Mitarbeiter mit günstigen Preisen für Essen und Kaffee sowie kostenlosem WiFi-Zugang. Es ist wichtig, dass Sie über die Konnektivität und die Sicherheitsinfrastruktur verfügen, die für die Arbeit von Außendienstmitarbeitern geeignet sind, wenn Sie sich den ganzen Tag über mit Kunden füllen wollen. Cafés und Restaurants können diese Aufgabe jetzt an Managed WiFi Services auslagern, damit Sie sich um eine Sache weniger kümmern müssen und die Kunden, die von unterwegs arbeiten, zufrieden sind.
Einige der hier aufgelisteten Café-Software-Optionen können dazu beitragen, die Einnahmen direkt durch höhere Restaurantverkäufe zu steigern. Soziale Medien und anderes Restaurantmarketing können beispielsweise neue Kunden anlocken, und Kundenbindungsprogramme sorgen dafür, dass sie immer wieder kommen. In-Store-Technologien wie verwaltetes WiFi und kontaktlose Zahlungsabwicklung können ebenfalls einen großen Teil des Entscheidungsprozesses für potenzielle Kunden ausmachen, die die Optionen für ihren nächsten Koffeinschub abwägen.
Mit der richtigen Kassensoftware können Sie Ihren Kunden auch neue Bestellmöglichkeiten bieten, von der Vorausbestellung über die Online-Bestellung über Ihre Website bis hin zu Liefer-Apps von Drittanbietern. Sie können sich nicht länger auf Laufkundschaft als einzige Einnahmequelle für Ihr Café oder Restaurant verlassen. Der Zugang zu umfassenden Restaurantanalysen kann Ihnen helfen, Entscheidungen zu treffen - von der Speisekarte über das Personal bis hin zu den Lieferanten -, die alle dazu beitragen können, den Umsatz des Cafés zu steigern, indem Sie den Kunden genau das bieten, was sie wollen und wann sie es wollen.
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