Die beste Software für die Unternehmensverwaltung von Restaurants

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Ganz gleich, ob Sie fünf oder fünfzig Standorte verwalten, ein Restaurantmanagementsystem ist der Schlüssel zur Vereinfachung der täglichen Restaurantprozesse und zur Skalierung des Betriebs.

Ein unentbehrliches Werkzeug, die Software für die Unternehmensverwaltung in der Gastronomie, kann Ihre Abläufe rationalisieren und für Konsistenz an allen Standorten sorgen, so dass Sie die Leistung der einzelnen Einheiten nicht erraten müssen. 

Auf dieser Seite besprechen wir die Vorteile einer Restaurant-Management-Software für mehrere Einheiten, worauf Sie achten sollten, und geben einen Überblick über MarketMan als Komplettlösung.

Wichtigste Erkenntnisse

  • Franchise-Management-Software für Restaurants ist für die zentrale Berichterstattung, die Menüverwaltung und die Aufrechterhaltung der Markenkonsistenz an mehreren Standorten unerlässlich.
  • Bei der Auswahl der richtigen Software ist auf benutzerfreundliche Schnittstellen, Integrationsmöglichkeiten und Funktionen zu achten, die die Rentabilität und Skalierbarkeit unterstützen.
  • Eine erfolgreiche Implementierung erfordert eine effektive Schulung der Franchisenehmer, eine nahtlose Integration der Software in bestehende Systeme und eine kontinuierliche Überwachung zur Leistungsverbesserung.
  • Das HQ-Dashboard von MarketMan bietet eine Top-Down-Ansicht aller Standorte und gewährleistet Konsistenz und Rentabilität an allen Standorten.

Checkliste für die Eröffnung und Schließung von Restaurants

Schöpfen Sie das volle Potenzial der täglichen Abläufe in Ihrem Restaurant mit unserer Checklistenvorlage für die Eröffnung und Schließung aus, um Ihren Arbeitsablauf zu optimieren und die betriebliche Effizienz zu steigern.

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Was ist Restaurant Enterprise Management?

Das Management von Restaurantunternehmen umfasst die Überwachung und Koordinierung der verschiedenen Filialen einer Restaurantkette, um sicherzustellen, dass sie harmonisch arbeiten und die Standards der Marke aufrechterhalten. 

Ein effektives Franchisemanagement stellt sicher, dass jeder Franchisenehmer Zugang zu den notwendigen Tools und Systemen hat, um effizient zu arbeiten. Dazu gehört die Verwaltung der täglichen Abläufe an mehreren Standorten, einschließlich der Aufgabe von Bestellungen, der Verwaltung von Rezepten, der Erstellung von Berichten und mehr. 

Vorteile der Restaurant Enterprise Management Software

Die Implementierung von Software für die Unternehmensführung in der Gastronomie bringt zahlreiche Vorteile mit sich und sorgt für einen optimierten Betrieb, der das strategische Wachstum fördert.

  • Verbesserte Effizienz: Automatisieren Sie Back-of-House-Aufgaben, reduzieren Sie manuelle Fehler und steigern Sie die Produktivität Ihrer Mitarbeiter.
  • Datengestützte Entscheidungen: Erhalten Sie Zugang zu Analyse- und Berichtstools, um fundierte Geschäftsentscheidungen zu treffen.
  • Kostenmanagement: Überwachen Sie Ihre Ausgaben, verwalten Sie Ihr Inventar und steigern Sie Ihr Endergebnis. 

Restaurant Enterprise Management Software: Worauf Sie achten sollten

Die Auswahl der richtigen Unternehmensverwaltungssoftware ist eine wichtige Entscheidung für jedes Restaurant-Franchiseunternehmen. Es gibt bestimmte Funktionen, die die größte Effizienzsteigerung für Ihren Betrieb bringen werden. Hier sind einige wichtige Funktionen, die Sie berücksichtigen sollten:

  • Gebruiksgema: Die Software sollte intuitiv und einfach zu bedienen sein, um die Lernkurve Ihrer Mitarbeiter zu minimieren.
  • Skalierbarkeit: Wenn Ihr Restaurant wächst, sollte Ihre Software in der Lage sein, dieses Wachstum zu bewältigen, ohne dass eine komplette Überarbeitung erforderlich ist.
  • Datentransparenz in Echtzeit: Stellen Sie sicher, dass die Software Zahlen liefert, die in Echtzeit aktualisiert werden, damit Sie fundierte und schnelle Entscheidungen treffen können. 
  • Tech Stack Integration: Die Software sollte sich nahtlos in andere Tools und Systeme wie POS-Geräte und Buchhaltungssoftware integrieren lassen, um kohärente und effiziente Abläufe zu gewährleisten.
  • Großartiger Kundensupport: Wählen Sie einen Anbieter mit umfassenden Schulungen, Ressourcen und Support, damit Sie das System optimal nutzen können.

Achten Sie neben diesen Funktionen auch auf die Investitionsrentabilität (ROI) und darauf, wie die Software mit Ihrem Budget vereinbar ist. Die richtige Lösung sollte ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Kosten und Funktionalität bieten, um sicherzustellen, dass Sie in ein System investieren, das Ihrem Unternehmen auch in Zukunft gute Dienste leisten wird.

MarketMan: Ihre komplette Softwarelösung für das Management von Restaurantbetrieben

Verwaltung der Commissary-Küche

Mit MarketMan können Restaurantketten alle Standorte mit einer zentralen Produktionsküche verbinden und so die Effizienz und Einheitlichkeit erhöhen. 

In diesen zentralen Einrichtungen werden die Produktion und der Vertrieb von Lebensmitteln im großen Stil für eine Restaurantkette verwaltet, was sie zu einer entscheidenden Komponente der Lieferkette macht. Durch die Implementierung eines Unternehmensmanagementsystems wie MarketMan können Gastronomen Bestellungen zwischen den Standorten verwalten, Produktionsereignisse verfolgen und alle Lieferungen über eine einzige Plattform verwalten. 

Bestand verwalten und Preisgestaltung kontrollieren

Eine effektive Bestandsverwaltung ist für Restaurantketten entscheidend, um die Kundenzufriedenheit zu gewährleisten und die Rentabilität zu erhalten. Durch den Einsatz von Franchise-Management-Software können Restaurants ihre Inventurprozesse automatisieren und rationalisieren, was zu erheblichen Kosteneinsparungen und betrieblicher Effizienz führt.

Auch die Kontrolle der Preisgestaltung über verschiedene Standorte hinweg wird durch die Management-Software vereinfacht. Die Preise können zentral angepasst und sofort in allen Franchisesystemen aktualisiert werden, wodurch die Konsistenz gewahrt und die Umsetzung von Werbestrategien unterstützt wird. Diese zentrale Kontrolle hilft den Franchisesystemen, schnell auf Marktveränderungen zu reagieren und wettbewerbsfähige Preise beizubehalten.

  • Vorhersagende Analytik: Prognostizieren Sie den Lagerbedarf und generieren Sie dementsprechend Bestellungen, um das Risiko menschlicher Fehler und kostspieliger Lebensmittelverschwendung zu verringern .
  • Lieferantenpreise in Echtzeit: Greifen Sie auf aktuelle Lieferantenpreise zu, um fundiertere Kaufentscheidungen treffen zu können, und sehen Sie Preisänderungen mit dem Preisänderungsbericht von MarketMan. 
  • Vorabgenehmigung von Inventarartikeln: Genehmigen Sie Lieferanten von der Unternehmensebene aus und stellen Sie sicher, dass die Standorte vorab genehmigte Artikel bei ausgewählten Lieferanten bestellen.

Förderung der Konsistenz an jedem Standort

Die Aufrechterhaltung der betrieblichen Konsistenz und Rentabilität in allen Franchisestandorten ist für den Erfolg einer Restaurantkette entscheidend. Die Software für das Management von Restaurantbetrieben spielt eine entscheidende Rolle bei der Betrachtung der Leistung jedes Standorts und der Ermittlung von Verbesserungen für jeden Standort. 

Das HQ-Dashboard von MarketMan bietet eine Top-Down-Ansicht aller Standorte und ermöglicht es Gastronomen, Rezepte zu verwalten, Berichte zu erstellen und die Konsistenz in großem Umfang sicherzustellen. 

Steigerung der Rentabilität und Skalierung mit MarketMan

MarketMan, eine Cloud-basierte Restaurant-Management-Software, bietet Franchise-Unternehmen zuverlässige Analysen, damit sie datengestützte Entscheidungen treffen können, um Umsatz und Wachstum zu steigern. Durch die Nutzung der Funktionen von MarketMan können Restaurants mit mehreren Einheiten ihre Abläufe rationalisieren, die Gesamtleistung verbessern und die Qualität an einem oder hundert Standorten sicherstellen. Vereinbaren Sie noch heute einen Demo-Termin mit einem unserer Experten, um zu erfahren, wie MarketMan Sie bei der Verwaltung und Skalierung Ihres Betriebs unterstützen kann. 

Vorsprung durch intelligenteres Bestandsmanagement

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